黑米的功效与作用
抗衰老、预防动脉硬化。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。
黑米的功效与作用 黑米的作用 预防动脉硬化 黑米中的黄铜类化合物是白米的5倍之多，能够维持血管正常渗透压。减少缓解血管脆性，预防防止血管破裂和止血，对于预防动脉硬化有着很大的作用。
是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。控制血压，黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。
和功效黑米的功效与作用黑米的功效有什么黑米的功效介绍黑米具有增加营养，调节和清除身体的自由基，改善身体缺血性贫血，调节身体的免疫机能，同时能够维持血管的弹性，具有抗菌降血压，改善心肌营养，降低心肌耗氧量，抑制癌细胞的功效。
功效作用 黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1--3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
黑米的功效对人有什么好处
1、黑米的功效抗衰老、预防动脉硬化：黑米外表是包裹着一层表皮的，他的表皮中含有丰富的花青素成分。有不少人都知道，花青素对于人体来说是有着抗衰老的功效的。
2、稳定血糖 黑米中富含膳食纤维，吃黑米的好处在于不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动，不用担心血糖飙升，对高血糖患者来说是比较友好的。
3、中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。
4、抗衰老、预防动脉硬化：黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
5、有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。改善贫血。黑米中富含铁元素，食用黑米对缓解和改善贫血有一定的效果，现代研究也证实了这一点：黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。
黑米的功效与作用及食用方法
1、黑米的功效及其作用1 黑米能补血也能抗衰老，它含有的花青素和微量元素铁，不但能补血还能减少多种衰老症状的发生。
2、预防动脉硬化 黑米中的黄铜类化合物是白米的5倍之多，能够维持血管正常渗透压。减少缓解血管脆性，预防防止血管破裂和止血，对于预防动脉硬化有着很大的作用。
3、中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效；可入药入膳，对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。
4、黑米的功效与作用吃法1 黑米的功效与作用 抗衰老、预防动脉硬化 黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。
5、黑芝麻黑豆黑米的作用 黑芝麻黑豆黑米还具有促进消化的作用，因为它含有大量的膳食纤维，这种物质可以让肠胃的蠕动加快，在一定程度上可以改善肠胃功能。
黑米的功效与作用,黑米的营养价值有哪些?
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
黑米的营养价值 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
黑米的功效与功能 黑米中含有锰、锌、铜等无机盐，是大米的1-3倍。黑米中还含有维生素c、叶绿素、花青素、胡萝卜素和强心苷，这些都是大米中所缺乏的，所以黑米比普通大米更有营养。
黑米的营养价值 （1） 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。
