石斛可以煲鸡汤吗
1、土鸡一只，宰前三斤。新鲜石斛50克。待水开之后先将鸡和石斛红枣放进锅里，淮山先泡一会冷水再放进去。
2、g 辅料 石斛 适量 盐 适量 红枣 适量 黄芪 适量 北沙参 适量 步骤 鸡肉下水焯一下，这样煮出来的汤会清。图片上的鸡肉是我焯过的。辅料都洗干净放碗里。
3、可以和石斛搭配煲汤的食材很多，下面一起来看看：石斛灵芝炖鸡汤 食材 母鸡、石斛、虫草花、灵芝、盐、味精。做法 将鸡切大件。石斛，虫草花，灵芝洗净。
新鲜石斛能和人参一起煮鸡汤吗
今天来个热呼呼的汤，感谢大家的关爱。石斛灵芝炖鸡汤，用了石斛，灵芝还有虫草花。生津益胃，清热养阴，虫草花和灵芝都是菌类，多吃可以提高身体的免疫能力，一起煮汤，不错的。
）洗净放砂锅(或瓷锅)内，将铁皮石斛、花旗参放入，加适量水先用武火烧沸；5）再用文火焖煮1小时以上，使鸡肉熟烂，放入调料即可。材料：石斛15克，枸杞5克，红枣10克，淮山100克，姜2片。
人参石斛可以一起炖。原料：乌鸡1只，人参10克，山楂15克，石斛15克，姜4片，香葱4棵，盐适量，料酒2汤匙。乌鸡选一斤多两斤左右的。杀洗干净，加一锅凉水煮开。把血水煮出来，捞出冲洗干净。葱洗干净打成结。
铁皮石斛炖乌鸡汤的功效有哪些
1、[功效]：补中益气，生津，恢复体力，抗疲劳。
2、食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。
3、鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。今天的鸡汤里还放了石斛。铁皮石斛可以生津养胃；滋阴清热；润肺益肾；明目强腰。除了石斛，汤里还放了枸杞、灵芝等中药材，让你在喝鸡汤的同时也可以补身补气。
4、如果是经常应酬、熬夜的人，此款汤可是首选，清热解毒的花旗参和滋阴清热、护肝明目的石斛炖乌鸡，有滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效。汤色浓而不浊，最大限度地保留了原味，喝起来有微苦回甘的感觉。
