兔肉可以煲什么汤
你好,兔肉可以和山药一起煲汤,也可以和玉竹,胡萝卜,等等很多的食材一起煲汤的,味道非常的好,不用添加特别的调料小火慢炖,最好加点盐即可。
可以根据自己的口味,进行加菜,这个菜品没有什么严格的要求,可以加入一点胡萝卜、白萝卜、木耳、香菇等食材。
兔肉可以和茯苓一起煲汤,具体做法如下,首先准备材料:兔肉:250g、莲子、淮山、芡实、茯苓、食盐:适量。兔肉用清水清洗干净,然后切块备用。莲子、淮山、芡实、茯苓用清水清洗干净备用。
、淮杞炖兔肉汤 主料:兔肉。 辅料:淮山药、枸杞、桂圆。 调料:盐、鸡精、料酒、姜。
煮兔子肉放什么配料?
白术兔肉汤 原料:白术10g切片,大田螺2ge(清水漂去泥,再用沸水烫死取螺肉),鲜兔肉300g,生姜、胡椒、味精、食盐各适量。制法:共置入锅内加水适量,文火煮2小时,以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。
调料:盐、糖、酱油、料酒、葱姜蒜末等。这些调料可以为兔子肉增添香味和鲜味,让炖出来的兔子肉更加美味。 蔬菜:常用的有土豆、胡萝卜、蘑菇等。
主料:兔子肉 土豆(或黄豆、白萝卜)辅料:豆瓣酱大料香叶干辣椒 姜 蒜 大葱 制作步骤:第一步:将肉整块入沸水中煮去血水。第二步:将肉冷干后切为3CM小块,备用。
原料:鲜兔肉400克,红枣15枚,熟猪油、葱段、姜片、精盐、味精各适量。制法:将兔肉洗净,剁成块,入沸水锅中烫一烫,捞出后用温水洗净;红枣洗净,最好去核。
将兔子洗净,斩成块,用料酒、生抽、老抽和盐腌制15分钟。 生姜切片,大葱切段备用。 起锅烧热,放入少量油,将腌制好的兔子块放入锅中煸炒至金黄色,盛出备用。
原料采用兔子一只、葱数根、少许花椒及调料等,主要工序是先将宰完的兔子放在水中漂去血水后,将葱、少许花椒、香料和兔子一同放入清水锅中用小火慢煮,待兔皮被煮软后起锅,将兔子切成中指第一节大小的块状后即可装盘。
兔肉汤怎么样做好吃?急,在线等
1、制法:共置入锅内加水适量,文火煮2小时,以生姜、胡椒、味精、食盐调味后食用。山药百合兔肉汤 原料:山药、百合各30克,兔肉200-300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。
2、食材:兔肉300g、红枣50g、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量、姜片适量。 准备好兔肉和大枣。 然后将兔肉洗净,斩成块。 用清水泡至1小时。 将兔肉焯水。
3、食材:兔肉500g、黑豆50g、党参20g、红枣6颗、桂圆肉15颗、生姜3片、盐8g。首先我们需要准备好所需的材料,将兔肉清洗干净并放在一旁控水,将桂圆外皮清洗干净。
4、五花肉切成小丁待用。将兔肉放水锅中出水,捞出洗净。
5、把兔肉放到清水中洗干净,洗去表面的灰尘和杂质等,然后剁成块,放到一个碗中。在锅中放入清水,加入花椒、大料、桂皮、盐熬成五香水,也就是调料,清水要少放一点,免得五香水的味道不够香浓。
兔肉怎样炖汤
1、兔肉洗净、切块、焯水 起油锅、调糖色、糖色起泡时将兔肉下锅上色,加料酒、姜、蒜爆炒去腥味,加干海椒、干花椒炒香,后加辅料,葱段一并炒熟(可依据个人口味加海椒面、花椒面、孜然粉),加鸡精、生抽起锅。
2、食材:兔肉500g、黑豆50g、党参20g、红枣6颗、桂圆肉15颗、生姜3片、盐8g。首先我们需要准备好所需的材料,将兔肉清洗干净并放在一旁控水,将桂圆外皮清洗干净。
3、⑴将兔肉洗净,斩块,然后用开水汆烫捞出待用;⑵另起锅,加入清水,放入汆烫好的兔肉和冬瓜,加入绍酒;⑷用文火炖煮至兔肉软烂,然后加入少许盐,味精,胡椒粉调味即可。
4、先准备好兔肉和大枣。将兔肉洗净,斩成块。用清水泡至1小时。将兔肉焯水。把兔肉放入汤锅中加入姜片和适量的清水。大火烧开,转文火,煲至1小时候加入红枣,继续煲30分钟即可。
兔子肉和什么一起炖最好
兔肉炖土豆、兔肉炖冬瓜。兔肉炖土豆:将兔肉和土豆切块,一起放入高压锅中炖煮,加入适量的调料,炖煮至熟烂即可。兔肉炖冬瓜:将兔肉和冬瓜一起放入砂锅或高压锅中,加入适量的水、调料,炖煮至熟烂即可。
兔肉和什么一起吃最好 兔肉的最佳搭配 葱:兔肉中所含蛋白质高于等量的牛羊肉,且易于吸收,而且兔肉脂肪含量低,所以一直被认为是美容食品。葱有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化,营养丰富。
要不就和排骨五花肉或鸡一起炖。有一次我打了5个。有20来斤肉。炖了一大锅兔子肉。同事们十来个都来我家喝酒吃肉。那时候吃饭油水少。真解馋啊!现在吃什么都不会香了。 兔子 炖萝卜是绝配,特别是野兔更是如此。
大火煮开,捞去浮沫,加花生油,小火炖到兔肉酥烂,最后加盐调味即可。功效:嫩肤美体,益气补血,痰湿、胀满者不适宜食用。
兔肉比较筋道,用锅炖的话,不容易炖烂,所以,爆炒之后,直接倒入高压锅内压一下,这样不仅更有味道,而且能把肉炖的非常软烂。