家里的海带醋泡了好几年了,还能不能喝呢?
醋泡海带，如果说时间不长的话，醋是可以喝的呀！在做任何菜的时候，都是需要放一些醋的。但是用醋来泡海带食用的话，是可以降低自己的血压和血脂的。
是可以放适量的醋的。海带焯水后放醋凉拌，不仅从口感上吃起来更加的开胃，也能更好地.让海带的碘与钙质促进吸收。但是也不宜食用过多，任何东西都有他吸收的比例，食之过多也不一定是好事。
醋泡海带也是有保质期的，这个时间也是不宜过长的，一定要注意恰到好处的。
不宜时间过长两三天最好吧，冬天的时候可以。时间长些。
醋泡海带如果你用的醋不出毛病永远也坏不了aqui te amo。
海带醋的做法
准备材料：海带、陈醋、盐、酱油、蒜。将干海带放在凉水中浸泡约11个小时，中间需换水两三次，同时可以清理掉泥沙。将泡好的海带清洗干净，在锅中加入适量的水，把海带放在锅帘子上，盖上盖子，蒸至少20分钟。
醋泡海带的做法：海带泡软，清洗干净，放进放好水的锅里。如图：盖上盖，中锅煮3分钟。如图：揭盖，用筷子翻动海带，1分钟后关火，晾凉海带。如图：将海带放入干净的玻璃瓶内。如图：加醋。
食材：海带丝200克、食醋适量、葱花一勺。姜一块、蒜末适量、香醋一勺，白糖适量，生抽一勺、油适量、辣椒适量；将买回来的海带丝洗净，用剪刀剪一下，这样吃起来比较方便。
用熟海带泡，先把生海带煮熟。具体做法如下：主料：海带150g 辅料：酿造食醋150ml 海带泡软，清洗干净。坐锅，锅中放水，海带。盖上盖，中锅煮3分钟。揭盖，用筷子翻动海带，1分钟后关火，晾凉海带。
海带泡发洗净，然后切丝，放入干净无水的容器里，再加入适量的辣椒（辣椒也可以不放）。把海带丝、辣椒放好后，倒入适量的醋，醋的量没过海带丝即可。醋倒好后，密封保存，然后放入冰箱腌制3-5天即可。
醋泡海带的做法 原料非常简单，只需要海带和陈醋。
陈醋泡海带能治那些病
理气解郁，消瘿。适用于单纯性甲状腺肿所致的肝郁气滞，心情不畅，胁痛腹胀，或月经前乳房、小腹胀痛等症。对治疗甲状腺功能低下有辅助疗效。
理气解郁 醋泡海带具有理气解郁，消瘿的功效，适用于单纯性甲状腺肿所致的肝郁气滞，心情不畅，胁痛腹胀，或月经前乳房、小腹胀痛等症。对治疗甲状腺功能低下也有辅助疗效。
海带泡醋有什么功效海带泡醋富含丰富的铁元素，所以对于缺铁性贫血的患者来说有很好的作用，经常吃的话可以达到补血补气的作用，而且海带当中还富含丰富的钾元素，所以可以帮助大家补钾及中含有碘元素，对于补碘方面有很好的作用。
具体有哪些功效真的不太清楚，只知道常吃海带能补碘，防血栓等心血管等都大有益处！醋和海带一起还能消除海带的部分腥味，提高口感！醋海带是一道很好吃的美食，有利于肠胃消化，具有开胃健脾功能。
海带有着美肤，美发，降血脂，降血糖，降血压功效。可以说海带浑身是宝，而且海带可以炖汤，可以炒菜，还可以凉拌菜。夏天就要到啦，很多人都想吃一些酸口的凉菜，这样炎炎夏日才能够吃得下饭。
浸泡好的海带头可以装在保鲜盒里面放到冰箱里面密封冷藏，正常时间保存一个月左右是没有问题的。自己在做醋泡海带的时候有几个注意点，第1个注意点就是海带本身是属于凉性的，所以在做这道菜的时候一定要加入一些姜片。
