蛋黄能做什么好吃的
蛋黄可以做青椒炒鸡蛋黄、自制冰淇淋、过桥豆腐、蛋黄鱼片、葡式蛋挞、胡萝卜苹果奶、老婆饼、提拉米苏蛋糕、土鸡蛋戚风蛋糕、蛋黄羹等，以下是蛋黄羹的做法：主料：鸡蛋2个、温开水适量。辅料：核桃油2滴。
蛋黄排骨 材料：肋排、鸡蛋、姜、大蒜、五香粉（可以根据自己喜欢的口味自己调制）、酱油、醋、葱、香菜、生粉、盐。制作步骤：将买回的肋排洗净，剁成5cm长短。
一：蟹豆腐 蟹肉豆腐是一道非常美味的菜。最简单的制作方法是用咸蛋黄代替螃蟹，然后加入蟹肉，用内酯豆腐煮，用高汤和水湖粉煲汤。第二种：咸蛋黄、牛肉丝、牛轧糖 这道甜点香味浓郁，甜甜咸咸。一点也不油腻。
鸡蛋黄能够做鸡蛋布丁 主要材料：2个生鸡蛋、1包牛乳，一点白砂糖(不必过多)。辅材：果实，果干(可加并不加)。作法：把牛乳放进锅中煮热。2个生鸡蛋打进碗中，加白砂糖，搅拌均匀。
蛋黄酥：是由小麦、黄油、蛋黄等做成的传统中式糕点。近年来随着用料的不断升级，蛋黄酥逐渐成为一款网红产品。自己可以试试哦 咸蛋黄南瓜：咸蛋黄南瓜下酒小吃，大人小孩都喜欢。
鸡蛋能做什么甜品
鸡蛋可以做的甜品有蛋挞、蛋糕、饼干、面包、吐司、冰淇凌、蛋黄酥、鸡蛋布丁、鸡蛋糖水、鸡蛋橙子糕、焦糖鸡蛋、鸡蛋松糕、鸡蛋饼、鸡蛋泡芙、鸡蛋仔、鸡蛋舒芙蕾、香甜蛋花圆子等。
与鸡蛋有关的简单甜品有：窝蛋奶、双皮奶、蛋挞、广式核桃酥、香橙糕、鸡蛋布丁、炖蛋、蛋糕、雪糕、曲奇、班戟、冰淇淋、鸡蛋仔等。鸡蛋含丰富的优质蛋白，主要为卵白蛋白和卵球蛋白。
可以做蛋黄小饼干。做蛋黄小饼干的方法步骤如下：所需原材料：主料：蛋黄4个、奶粉30克。辅料：白糖20克、柠檬汁2滴。第一步：先准备好4个蛋黄。第二步：然后往里面加入白糖。第三步：紧接着将蛋黄打发。
用蛋做的甜品有哪些
通常是在做蛋糕是才用的。不过做许多西点时，很多都有用到。比如说，马卡龙，饼乾，蛋白霜饼干。。等等等，都用到了打发的蛋白。
鸡蛋布丁 材料 鸡蛋1个，牛奶适量（可以用未来星儿童牛奶，这样比较甜），4勺糖 做法 把牛奶和糖混合搅拌，接着放入微波炉加热2分钟。 鸡蛋打好，和加热好的牛奶混合搅拌。
鸡蛋能做的甜品：布丁、蛋挞、蛋黄酥、鸡蛋腐竹糖水、蛋糕等等。布丁 “布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。
第二个，鸡蛋饼干。首先准备好几个鸡蛋，分别把蛋黄和蛋清打入两个碗中。然后在装有蛋黄的碗中加入牛奶、面粉和玉米粉，然后进行搅拌，一定要搅拌均匀。
鸡蛋黄做什么糕点
海绵蛋糕、纯蛋黄蛋糕、蛋黄溶豆、蛋挞、蛋黄饼干、蛋黄酥等甜点。蛋黄酥做法：准备低筋面粉100克、鸡蛋1个、猪油5克、红豆沙3克、蛋黄1个、黑芝麻1克、绵白糖5克、盐3克。
蛋黄可以做鸡蛋布丁；蛋黄可以做香橙牛奶蒸蛋；蛋黄可以做蓝莓蛋挞；蛋黄可以做葡式蛋挞；鸡蛋黄可以做蛋黄粥、蛋黄泥、蛋黄羹、鸡蛋布丁、香橙牛奶蒸蛋、蓝莓蛋挞、葡式蛋挞等。
可以做蛋黄小饼干。做蛋黄小饼干的方法步骤如下：所需原材料：主料：蛋黄4个、奶粉30克。辅料：白糖20克、柠檬汁2滴。第一步：先准备好4个蛋黄。第二步：然后往里面加入白糖。第三步：紧接着将蛋黄打发。
鸡蛋黄可以做的美食：金沙豆腐、蛋黄青团、蛋黄酥、黄金流沙包、桂花蛋、蛋黄溶豆、蛋黄布丁、蛋黄炖奶、蛋黄酱、蛋黄夹心蛋糕等等。蛋黄即鸡蛋内部发黄的部分。鸡蛋的蛋白质集中在蛋清和蛋膜，其余营养物质集中在蛋黄。
蛋黄可以做青椒炒鸡蛋黄、自制冰淇淋、过桥豆腐、蛋黄鱼片、葡式蛋挞、胡萝卜苹果奶、老婆饼、提拉米苏蛋糕、土鸡蛋戚风蛋糕、蛋黄羹等，以下是蛋黄羹的做法：主料：鸡蛋2个、温开水适量。辅料：核桃油2滴。
