芒果的100种做法
1、（1）芒果饮 取鲜芒果削去果蒂，连皮切片，加冰糖，以水煎煮20分钟，滤汁代茶饮。（2）芒果汁 芒果洗净取肉。入搅汁机内搅汁，盛入瓶内，加蜂蜜或白糖，开水冲饮。（3）芒果沙拉 青芒果刨丝，加入沙拉，做成凉拌。
2、做法：吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。淡奶油打发至七成。吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。
3、将芒果放入足够大的瓶子中，一层芒果一层糖，并加入适量的白醋，密封静置半天后。酸甜香辣的腌芒果就制作完成了。这里注意白醋也可以用柠檬替代，味道会更好。大家还有哪些家常芒果的做法，都可以来评论区交流。
4、在家无聊的亲们不妨动手做起来，做法如下：芒果去皮，切成块。鸡柳放盐、胡椒粉腌制。彩椒切小块，小火开锅放油，加姜丝和彩椒，加入腌制的鸡柳炒熟。
5、煮好后的西米捞出过一遍凉水，防止粘连在一起，这样的西米也会变得Q弹~芒果划开切成小块备用。准备一个碗，倒入煮好的西米，倒入100ml椰浆、100ml牛奶，20ml炼乳搅拌均匀。放入芒果粒，装饰薄荷。
6、我来为大家介绍几道关于“mango”的美食吧。
芒果甜品做法大全
将做好的芒果慕斯蛋糕卷表面均匀涂抹上打发的鲜奶油（150克），用锯齿状刮版拉出来纹装饰即可。
鸡蛋加牛奶打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍 煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮。抖动至砧板上冷却，芒果去皮去核切丁。
吉利丁片放入冷水中泡软，把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。淡奶油打发至七成。吉利丁水的温度降低后，倒入芒果酸奶中搅匀。
芒果吃不完可以用来做什么
1、芒果吃不完可以用来做芒果酥、芒果布丁、芒果汤、芒果汁、芒果雪糕等。芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。
2、多余的芒果可以用来做很多的东西，比如芒果牛奶汁、芒果酸奶、芒果奶昔这类的饮品，还有芒果粥、芒果饼、芒果派、芒果沙拉这类比较饱腹的食物。
3、将芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。芒果酸奶 原料：芒果、酸奶。做法：芒果洗净，去皮去核，将果肉切成小块，将大部分芒果倒入搅拌机中加入酸奶，略微搅拌，倒入杯中，再撒上一些芒果粒即可。
4、切粒 芒果取出切粒，放入破壁机中。打汁 加入30克糖小朵细砂糖，加适量水一起搅匀，打汁。倒入杯中 倒入杯中，加入冰块即可。
芒果可以做成什么样的美食
1、芒果可以做芒果班戟、杨枝甘露、芒果牛奶布丁、椰丝芒果蛋糕、芒果冰淇淋、芒果酸奶雪糕、芒果西米露等甜品。芒果肉质细嫩、纤维少、汁水适中、甜中带酸，做出来的甜品口感滑嫩，酸甜可口。
2、芒果千层、芒果雪媚娘、芒果酸奶杯、芒果汁、芒果派等其他以芒果为馅的甜品。
3、芒果炒饭。芒果炒饭热带地区非常有特色的美食之一。这里需要用到的食材包括，隔夜的大米饭，黄芒果，豌豆，玉米，洋葱和鸡蛋，调味料包括食盐，蚝油和咖喱粉。
4、芒果糯米饭原料：芒果1个、糯米2杯、椰浆1罐(约1杯)、椰丝2大匙、糖1小匙 制法： 将糯米洗净，泡水4小时后沥干水分，然后平铺在潮湿的干净白布上，再移入蒸锅，用中火蒸约40分钟，取出。
5、芒果做法椰香芒果卷 一直很喜欢吃糯米做的美食，糯糯的，甜甜的，粘粘的，也曾做过糯米糍。但这次让它摇身一变，口味就大不一样了，因为它当中卷了芒果馅，所以口味就变得不一般了。
