木耳炒什么菜最好?
1、木耳可以和多种食材搭配炒制，其中我推荐搭配鸡蛋、肉片、虾仁、豆腐等食材，可以带来营养丰富、口感滑嫩的佳肴。当然不同的搭配方案具有不同的营养价值和口感特点。在烹饪时可以根据个人口味和需求进行选择。
2、第四款：白菜炒木耳 准备食材：白菜300克，木耳100克，食盐1克，蚝油3克。具体做法： 白菜清洗干净后切成片状；木耳提前泡发好后，清洗干净，撕成小朵。 锅中倒入食用油，油热后放入白菜和木耳煸炒均匀至熟。
3、黑木耳炒黄花菜 食材：黑木耳、黄花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉。做法：将木耳放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净。木耳撕成片；黄花菜挤去水分，切寸段。锅置火上油烧热，放入葱花煸香。
4、木耳炒鸡蛋：将打散的鸡蛋炒熟后，加入切好的木耳翻炒，既简单又美味，可以加点喜欢吃的配菜，如辣椒、洋葱等。木耳炒豆芽：将豆芽焯水后，与木耳一起快速翻炒，是一道清爽可口的菜肴。
5、青椒木耳炒荸荠 原料：青椒，木耳，荸荠，盐，鸡精。做法：青椒洗净切块，木耳温水泡发洗净，荸荠去皮，洗净切块。下热油锅爆炒青椒、木耳，差不多熟倒入荸荠翻炒，最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
家常木耳炒肉的16种做法,肉滑嫩木耳脆爽,零厨艺都能学会
1、将木耳用温水泡发，洗净，去头。里脊肉切成小长段，加入酱油、料酒、花椒粉，拌匀，备用。将大蒜和生姜洗净，切片，青红辣椒洗净，切成长条。锅热之后加入植物油，放入姜蒜，炒出味。倒入里脊肉，炒熟。
2、主料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝。肉丝用盐、十三香、酱油、香油、料酒腌制。把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用。蒜苗剥好，洗净，切成小丁。西红柿切成小块。
3、做法：首先我们准备适量的干木耳，用清水浸泡一个小时，泡软以后清洗干净，把根择掉，切成细丝。
4、猪里脊洗干净后切成薄片。把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟。胡萝卜去皮后切片。青椒洗净去仔切片。黑木耳泡发后洗净撕成小朵。锅中倒入适量油放老姜爆香。
5、茄子切小块，肉切片，姜切末，辣椒切丁，木耳撕成片步骤 2油铺锅底，待七成热后下肉片，翻炒至变色后捞出。
木耳炒什么好吃
木耳炒白木耳 原料：黑木耳、白木耳各10克，冰糖30克。做法：（1）黑木耳，白木耳用温水泡发好，并摘除蒂柄，除去杂质，洗净，沸水焯之，投凉沥水。
山药木耳炒肉 食材 山药250克、木耳适量、猪瘦肉一小块、青椒一个、生姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量、食用油适量。 做法 山药去皮洗净，切成片，木耳泡发好备用。
木耳可以和多种食材搭配炒制，其中我推荐搭配鸡蛋、肉片、虾仁、豆腐等食材，可以带来营养丰富、口感滑嫩的佳肴。当然不同的搭配方案具有不同的营养价值和口感特点。在烹饪时可以根据个人口味和需求进行选择。
木耳炒腐竹 水发腐竹150克，水发木耳100克、花生油50克，鲜汤150克，酱油、盐、味精、葱花、姜丝、蒜片、水淀粉各少许。
莴笋、胡萝卜清洗干净后削去外皮，切成细丝；绿豆芽洗净备用；木耳提前泡发后清洗干净，撕成小块。 锅中倒入食用油，油热后放入蒜末爆香，爆香后再放入木耳炒熟，最后放入莴笋丝、胡萝卜丝和绿豆芽煸炒至熟。
木耳用来炒鸡蛋、豆芽、青菜、肉、豆腐、虾仁等都很好吃。木耳炒鸡蛋：将打散的鸡蛋炒熟后，加入切好的木耳翻炒，既简单又美味，可以加点喜欢吃的配菜，如辣椒、洋葱等。
西蓝花炒木耳怎么做简单又美味?
主料：西兰花300g、东北黑木耳10g。 辅料：小米椒2个、盐适量、菜油适量、鸡精2g。 木耳用温水泡开洗净去掉蒂。 西兰花用手掰成小朵洗净。
西兰花炒木耳的做法 葱切葱花，蒜切碎。干木耳泡发，洗净撕成小朵备用。西兰花洗净瓣成小朵，加盐在水里泡一会。锅中热水，放一点盐将西兰花放入焯至变色。热锅凉油，下入葱和蒜炒香。
西兰花炒木耳 西兰花炒木耳是一道具有食疗价值的家常菜。其中木耳活血养颜，西兰花富含蛋白质、碳水化合物、硒等。
这两种有营养的菜一起炒做法简单，味道清爽脆嫩，是一道非常好吃的家常菜。
主料 黑木耳 200克 味极鲜 0.5勺 盐 1 辅料 西兰花 0适量 香葱 0适量 步骤 黑木耳泡发洗净备用。西兰花掰小棵，过油盐水焯8成熟捞出。油锅烧热，下黑木耳翻炒几下，放少许盐和味极鲜酱油。
木耳和什么菜一起炒最好
第四款：白菜炒木耳 准备食材：白菜300克，木耳100克，食盐1克，蚝油3克。具体做法： 白菜清洗干净后切成片状；木耳提前泡发好后，清洗干净，撕成小朵。 锅中倒入食用油，油热后放入白菜和木耳煸炒均匀至熟。
黄瓜：黄瓜和木耳一起炒最好，黄瓜的清脆口感和木耳的鲜嫩味道相得益彰，同时黄瓜的水分也能为木耳增添丰富的口感。黄花菜：黄花菜和木耳一起炒最好，可以提升菜品的口感和营养价值。鸡蛋：木耳和鸡蛋一起炒最好。
木耳和黄瓜鸡蛋一起炒最好，具体做法如下：工具/材料：黄瓜半根、胡萝卜小半根、干黑木耳10g、鸡蛋2个、清水适量、盐适量、食用油适量、锅、碗。干的黑木耳提前泡发。黄瓜洗净切薄片。
黑木耳炒鸡蛋好吃。做法如下：主料：苦瓜1根、鸡蛋2个、木耳10克。辅料：酱油适量、大蒜1瓣、油适量。先来准备好所需要的食材。木耳用温水泡发好。苦瓜清洗干净，切开用勺子挖去里面的籽，再切成片。
黑木耳炒鸡肉、淮山、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜都很好吃。黑木耳炒鸡胸肉 主料：鸡胸肉、黑木耳。辅料：青尖椒、葱姜蒜、生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉、油。
锅中放油，小火加热，放入花椒、八角炒出香味，放入葱、姜炒出香味儿，再放入白菜片，大火翻炒均匀。白菜片炒至微微变软时，倒入老抽翻炒均匀，放入白糖、醋适量。
