怎样做花蟹冬瓜汤才好吃,花蟹冬瓜汤的家常做法
1、做法 花蟹去内脏，切块；冬瓜洗净切片。 起油锅，下姜片爆香，倒入冬瓜片翻炒，再倒入花蟹、料酒炒香。 注入清水，煮熟，加入盐、鸡粉、胡椒粉调味，煮至入味，撒上葱花即可。
2、适量 冬瓜花蛤汤的做法 花蛤好吃，有一点需要注意，就是花蛤很容易牙碜。很简单的处理方法告诉你：买回家的花蛤清水冲洗干净，放到盆子里，上下颠几下，就会看到很多的脏东西被颠出来，再次冲洗干净，花蛤就不会牙碜了。
3、将冬瓜切大块。花蟹洗刷干净切件。起油锅，下螃蟹翻炒一下。加料酒、水、冬瓜。水开十分钟即可，加入盐调味。小贴士 这个汤不用熬太久。
螃蟹鱼肚冬瓜汤:益气养血、健脾益肾
做法详解 螃蟹洗净斩下蟹腿，开壳，将蟹肉取出切块；冬瓜去皮切块，大葱去皮斜刀切圈备用；猪瘦肉洗净切块放入沸水中汆烫捞出备用。
螃蟹冬瓜汤 1 洗净所有食材。冬瓜可切稍大块点，以免等下太快煮烂影响口感。
做法：螃蟹洗净，斩去蟹腿，去壳，取肉切块，冬瓜去皮，切块，大葱洗净，切斜刀段备用。
螃蟹冬瓜汤的做法
螃蟹和东瓜可以一起吃，例如冬瓜螃蟹汤，制作方法如下：主料：螃蟹2只，冬瓜300g 辅料：油适量，盐适量，料酒适量 步骤螃蟹和冬瓜清洗处理好备用。步骤将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。
做法 1花蟹洗净，隔水蒸10分钟，取肉；冬瓜去皮去籽，洗净切丁；姜洗净切片；鸡蛋取蛋清备用。2锅置火上，放入冬瓜丁、蟹肉、姜片、高汤烧开，炖煮30分钟后取出姜片。
做法 冬瓜切成5cm长、1cm宽的厚片，加精盐焯水。毛蟹斩成块，用炒锅加熟猪油、豆油煸香，加入上汤烧开，倒入沙锅中，煨至汁浓，再放入冬瓜同煨10分钟，用精盐、味精调味，上面撒上香菜、姜丝即可。
冬瓜螃蟹汤。主料：冬瓜300g，大闸蟹500g。辅料：油适量，盐适量，冬菜适量，姜片适量，葱适量，香菜适量。
大闸蟹真的可以煲汤吗
螃蟹能煲汤，但是不建议煲汤，因为蟹类性寒，河蟹煮汤会损失原味，并不适合煲汤，清煮或清蒸比较好。
可以的，美味又营养 螃蟹不能和什么一起吃，吃螃蟹应该注意哪些问题：柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。
用锅接上水，然后把螃蟹放入锅内，放入水一半多，煮。拿出扶手瓜，切一半，大快点，然后胡椒，还有葱，还有蒜泥。材料比较少的，不过就够了。
把萝卜片放入锅中，等萝卜片变透明即可。喝的时候可根据个人喜好加点盐和胡椒调味 注意：螃蟹汤做之前，需要将螃蟹清洗干净，处理好，尤其是它的心肺，这些大寒的食物，都要清理干净。
螃蟹煲汤的话建议做成一品螃蟹汤，营养美味而且制作简单，非常适合居家食用。所需食材：大闸蟹、白菜、海带、干贝、食盐、葱、姜、料酒、胡椒粉、香菜。
主料：螃蟹1只，黄瓜400克 辅料：食用油1匙，盐，鸡精适量 螃蟹洗净切块，黄瓜斜切成小段。水煮沸，下黄瓜，煮5分钟。倒入切成块的螃蟹，煮至沸腾撇去浮沫煮20分钟。起锅放葱段，盐，鸡精调味。
