骨裂该吃什么?
多食鱼虾和海带类海制品。也可服用云南白药效果也不错。
指导意见： 可以用些接骨的中成药，如麝香接骨胶囊，七厘散，归龙接骨胶囊，伤科接骨片，散瘀止痛接骨丸等等，都可以选择服用。需要补充锌、铁、锰等微量元素。
食物：日常生活中，骨裂的人，如病情较轻，并无严重不适症状，可在医生建议下摄入含蛋白成分高以及营养含量丰富的食物为主，如鸡蛋、瘦肉、鱼汤、牛奶等，帮助加速体内营养物质的吸收，辅助病症恢复。
可以适当增加食物中富含蛋白质的比例，如鱼肉、鸡蛋、瘦肉等，这些食物能够提供必要的氨基酸，有助于刺激骨生长。此外，牛奶、豆腐、芝士、菜类等含钙丰富的食物也是不可或缺的营养来源。
脚踝的骨裂也很常见。这种骨裂常因行走过多或过度劳损造成，也可因突然、强大的暴力冲击所致。大多数病人只需穿硬底鞋。
给骨折病人熬汤吃的鸽子和乌鸡怎么炖?
把鸽子、乌鸡洗净，然后，焯水洗掉血水，放到不锈钢锅里加原料4倍的水，加入葱、姜、料酒一起煮开锅后40分钟关火即可。
锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净。将香葱打成结，与乳鸽、姜片一起放入沙锅中，大火煮开，加入香菇，红枣，中药材，用中小火炖一个半小时。
原料图，鸽子杀好洗净去内脏，各种药材洗净泡发好。鸽子剁碎和所有药材一起放入炖盅，加盐。高压锅放水，放一块布在锅底，放入炖盅。大火烧开后中小火炖30分钟即可。
乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净，加姜片、料酒巴、整姜腌制片刻后，将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内，再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。
清炖乌鸡鸽子汤的做法步骤 1首先要把所需的药材清洗干净后放到汤锅中，加入清水浸泡，将中药味泡出来。2把鸽子和乌鸡处理好也放到汤锅中。3把切好的姜片，葱段也放到汤锅中，开大火炖开，然后开小火慢炖上1个多小时。
鸽子一只，乌鸡半只，洗净备用，整只不用切开。冰糖适量，桂圆去壳，红枣备用，可根据自己的喜好，多放少放都没关系。先放鸡再放红枣桂圆冰糖，全部放入，再加水煮上两三小时就可以了。
骨裂了猪蹄汤该放什么
饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。
猪蹄洗净剁成小块。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即配料黄豆可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。
买回家的猪蹄如果毛发比较多需要仔细的剔除干净，或者放在火上烤一下，很容易就去掉了；猪蹄凉水下锅，一定要将浮沫去除干净，最后炖出的汤颜色奶白，肉质也会特别酥烂。
准备500克猪蹄（大概就是一个大猪蹄）、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生，也可以放黄豆。冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒，待水煮开。莲藕滚刀切备用。
红枣猪蹄汤 材料准备：猪蹄、红枣、姜、盐等。猪蹄洗净切小块，花生用温水泡半小时。将猪蹄放进凉水里，烧开。捞出猪蹄，冲洗干净血沫。砂锅内注入凉水，烧开。
猪蹄汤放黄豆一起炖好，具体做法如下：操作材料：猪蹄、黄豆、葱、姜、胡椒粉、料酒、盐、清水。猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净。锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水。
骨折加什么炖汤最好(骨折怎么炖汤好喝又营养)
根据您家老人的情况，适当以补血的红枣和当归类为主，以清淡且补的汤为主，把握“循序渐进”的原则，比如三五天补一回，且每次喝的量不要过多，以确何体内热量的积蓄（喝多了易排泄，这是常识）。
骨折喝鸽子汤，可以做山药鸽子汤 做法：鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖5小时。
当归鸽材料：原料：鸽2只、当归10克、三七10克、酒2匙、姜2片、香油1匙、盐半小匙。做法：将鸽以热水洗净、拌盐。当归、三七放入碗内，注入开水，使香气溢出。
做法：所以材料清洗干净，倒入锅中，加适量清水，炖汤。服用方法：喝汤，每周喝2次。功效：补气养血，调和营卫，适合骨折中期食用。
骨折可采用清炖的方式炖排骨汤，并在炖汤时加一些醋。动物的骨头里含有丰富的钙质，这些钙主要以炭化钙的形式存在，在煮炖时不易溶出。在炖排骨汤的时候加点醋，能促使骨头中的钙溶解出来，利于人体吸收。
方1：黑豆、绿豆、干竹笋水煎服(黑豆100g，绿豆1 OO g，竹笋30g)方2：猪血加姜、葱煮汤(猪血250g)方3：生荸荠捣烂煎汤代茶(荸荠100g)骨折中期为血生新期。
骨裂、骨折一般煲什么汤补
可以尝试猪排炖海带！牛肉炖西红柿！再就是鸡骨架炖香菇！牛骨萝卜汤（或不加萝卜，加些当归、白术、枸杞等中草药）！还有牛奶，好像是最好的补钙饮品。
骨折后主要是加强营养，注意补钙，因此高蛋白、钙含量高的汤都可对食用的，比如鱼虾类炖汤富含蛋白质和钙是不错的选择，排骨炖汤也可以，另外鸽子汤也是很好的选择。
【玉米排骨汤】功效：玉米是营养价值极高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。
机质的比例失调，所以，就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。 但新鲜的肉骨头汤味道鲜美，有刺激食欲作用，少吃无妨。
