冬瓜怎么炒好吃?
1、辣炒冬瓜 冬瓜切片，在锅里翻滚，然后变软。加入一勺水，还有盐，快熟了。加入水淀粉，轻轻翻炒均匀，加入蒜蓉辣椒酱，继续翻炒，让冬瓜变色。 豌豆炒冬瓜 把豌豆煮熟，备用。冬瓜和红椒一起炒到快熟。
2、准备配料。冬瓜切片，不用切的太薄，因为冬瓜易出水，太薄了容易化。步骤二：冷锅烧热，加菜油，菜油炒素菜，会更香。（其实用猪油炒会更好吃但是油脂太高，吃多了又怕想长肉肉）。油热加蒜粒煸香。
3、几种常见的冬瓜做法：清炒冬瓜：将冬瓜切成小块，搭配蒜末和姜末炒至断生，再加入盐、味精、生抽翻炒均匀即可。
4、做瘦肉炒冬瓜的食材：冬瓜500克，猪瘦肉100克，油10克，生姜3克，大蒜3瓣，葱1根，盐2克，生抽2勺，老抽半勺，小米辣2个。 瘦肉炒冬瓜的做法。 冬瓜清洗干净，去皮去瓤切片。 猪肉切片。 葱切花，姜切末。
孕妇能吃什么炒肉的菜
沙姜炒马肉的做法 马肉切片，马油切块 蒜苗切断 沙姜切碎 马油下锅炼出油后放入沙姜和马肉爆炒加入白酒和少许盐炒干，然后放耗油和蒜苗起锅。
孕妇除了能够吃芹菜炒鸡肉以外，还可以吃很多的蔬菜炒肉。不仅有肉还有蔬菜，对于孕妇来说，就应该合理的搭配，才能够满足身体的营养，芹菜里边不仅含有膳食纤维，还能够起到通便的功效，是孕妇最理想的食物。
青椒能够治咳嗽感冒。青椒能够促进食欲。适当吃点青椒可以提高孕妇的食欲。辣椒能够促进血液循环。辣椒能够起到美容的作用。所以说，对于孕妇来说，在怀孕期间是可以适量吃一些青椒炒肉的。
瘦肉炒豆腐的家常做法大全家常
1、豆腐洗净，切小丁；口蘑洗净，切块。2炒锅上火，倒油烧热，放入葱段、姜丝、蒜末煸香，倒入瘦肉翻炒，烹入料酒、酱油、高汤。
2、首先准备好食材。锅中倒入豆油烧到七成热，将猪肉丝倒入油中先油煎一下。猪肉充分油煎至两面金黄色，放入酱油和食盐于肉中翻炒。肉丝充分翻炒入味后，加入豆腐和红辣椒翻炒几下，加入辣椒粉调味。
3、豆腐和瘦肉一起炒制好吃。将豆腐切成小块，放入锅中煮开水，加入适量的盐和料酒，焯水2分钟，捞出备用。在另一个锅中，放入适量的油，加热至六成热，放入瘦肉末，煸炒至变色。加入适量的蒜末和姜末，煸炒出香味。
