三高病人最理想的主食,营养丰富,适合中老年人
燕麦 燕麦中富含可溶性膳食纤维，能大量吸纳体内胆固醇，并将其排出体外；它还可以抑制小肠对淀粉的吸收，减缓肠道对葡萄糖的吸收速度，延缓餐后血糖的峰值。此外，燕麦所富含的维生素E，能改善血液循环，预防动脉硬化。
薏米 薏米中丰富的B族维生素和维生素E，可扩张血管，对高血压、高血脂都有一定的食疗作用。薏米能利水消肿、健脾祛湿，对三高引起的浮肿、肌肉疲乏等症有缓解作用，对高血糖引起的肾病也有辅助治疗的效果。
玉米。是长寿老人离不开的主食。医学家研究中发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素e，老年人常吃玉米不容易发生高血压和动脉硬化。红薯。
肉类食品首选白肉 白肉（即鱼、禽类肉）与猪肉相比，脂肪含量相对较低，不饱和脂肪酸含量较高，特别是鱼类，含有较多的不饱和脂肪酸，对于预防血脂异常和心脑血管疾病等具有重要作用。
三高的人不可以去吃一些鱼类以及瘦肉，这会导致自己的血压变得越来越高。在吃主食的时候可以选择喝一些牛奶和一些豆制品，这些都没有脂肪，也能够有效的补充身体里面的营养。
三高人群应该吃什么主食?
1、最佳食物：鸡蛋、牛奶、豆浆、麦片、果汁、绿叶蔬菜、水果、面包、馒头、花卷、西 红柿等。午餐。营养总量：不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。
2、薏米能利水消肿、健脾祛湿，对三高引起的浮肿、肌肉疲乏等症有缓解作用，对高血糖引起的肾病也有辅助治疗的效果。但薏米较难煮熟，在煮之前应先用温水浸泡2-3小时。
3、三高人群一日三餐 早餐 烤馒头片夹核仁：馒头(标准粉)50克，核桃仁15克。牛奶燕麦糊：牛乳 200克，燕麦片 30克。苹果：苹果 150克。
4、冲剂等作为糖尿病患者的主食，既可补充营养又可降低血糖。吃完荞麦后1小时要多喝2杯水，以促进消化；荞麦与羊肉搭配，可寒热互补，适宜同食；海带不宜与荞麦搭配，海带含铁，会妨碍人体对荞麦中维生素E的吸收。
5、黑米 黑米富含膳食纤维，升糖指数较低，糖尿病患者食用黑米不会造成血糖剧烈波动；黑米中的钾、镁等矿物质有助于控制血压，减少三高人群患心脑血管疾病的风险。黑米富含的维生素E还有预防高血脂的功效。
哪些主食可以帮助降糖降脂?三高人群可以吃哪些主食?
三高患者能经常吃红薯。主食多吃一些全谷物是最有效的饮食方法。每天食用50克全谷物（黑麦、燕麦、小麦等谷粒的胚乳、胚芽和麸皮）能起到预防2型糖尿病的作用。红薯、麦片能吃，但是要定量。
主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。
三高人群吃什么好？燕麦—降血脂燕麦能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，在谷物中含量是非常突出的。
主食以粗粮、杂粮为主：血糖数值偏高的人可以吃的主食一般以粗杂粮为主，比如燕麦、麦片、玉米面就非常适合大家作为主食食用。
其实，三高的人还是有很多食物选择的，只要掌握好饮食原则，能帮你把三高吃下去。 三高主食吃杂粮或薯类， 杂粮有燕麦、薏米、红豆、绿豆、黑米、小米、糙米等，薯类有紫薯、土豆、芋头、山药、莲藕等。
问题八：三高人群可以吃哪些食物 高血糖人群饮食要点： 1 忌食含糖食物，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等。 2 常吃粗杂粮和薯类代替主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等。 3 少吃稀饭，因为稀饭易消化，难定量。餐后血糖很容易升高。
