炒菜用生抽还是老抽好?
1、炒菜用生抽好。生抽是酱油的一个品种，以大豆和面粉为主要原料，被人工添加到种曲中，经过自然暴晒和发酵而成，其产品色泽红润，美味可口，口感鲜美，大豆风味浓郁独特。
2、烧菜上色用老抽还是生抽 当然是老抽。若是想用来炒蔬菜提鲜的话就选生抽；若是想用来做肉上色的话就选老抽。生抽和老抽都是酱油，只不过它们的用途不大相同。
3、生抽（甜咸，色淡），一般用于拌菜。酱油（咸，色泽在生抽和老抽之间）炒菜。老抽（咸，色深），用于上色，如炖肉。
4、炒菜用老抽或者是生抽都可以，生抽主要是用来调味，让食物更好地发挥出味道。生抽一般用来炒蔬菜是比较多，因为颜色比较淡而且提味作用很好。老抽能给食物增香调色，主要是用来烹调肉类菜肴。
什么酱油好吃又安全酱油品牌
1、千禾零添加酱油 千禾酱油由千禾味业食品股份有限公司生产，这家公司位于四川，成立于2006年，主营酱油、醋、鸡精、味精、蚝油等，千禾公司一直倡导零添加高品质调味品。
2、海天酱油，为国内乃至世界顶级酱油品牌，国内酱油排行榜第一，消费者评选出的国内十大顶级酱油之榜首。其产自于广东佛山海天集团，在国内各大娱乐节目以及新春晚会上经常见到海天的宣传。
3、广东海天酱油、四川千禾酱油、香港李锦记酱油、山东鲁花酱油、湖南加加酱油这五种酱油最好吃最安全。
4、厨邦酱油，它是中山市的著名酱油品牌，属于广东省的顶级酱油，还是国家地理标志性产品。这是一种用古法酿造而成的酱油，选料丰富，制法严谨，其成品酱香浓郁，色泽红润，挂浆均匀，纯度极佳而著称。
酱油最好三个牌子
1、酱油最好的三个牌子是：海天味极鲜特级生抽、千禾御藏本酿380天特等生抽、生抽李锦记锦珍。海天味极鲜特级生抽 海天是广东佛山的老字号调味品牌，至今已有300多年的历史。可以算是国民好酱油，家家户户都在用。
2、酱油好的三个牌子是千禾酱油、欣和酱油、太太乐零添加酱油。千禾酱油 这个是四川眉山的一款酱油品牌，千禾零添加酱油是不含任何添加剂的，配料表中就是水、非转基因黄豆、小麦、食用盐。
3、千禾酱油 千禾酱油是我国过油酱油品牌之一，始创于1996年，产于四川省眉山市。主要生产最优质的酱油，它不仅深受国人喜爱，还远销世界，也为各地的许多外国友人所熟知。
4、酱油市场上备受推崇的三个品牌分别是海天味极鲜特级生抽、千禾御藏本酿380天特等生抽和李锦记锦珍生抽。 海天味极鲜特级生抽 海天，这个源自广东佛山的古老调味品牌，拥有超过300年的历史，是家喻户晓的国民酱油品牌。
酱油哪个好吃?
1、最健康又好吃的酱油有揭阳酱油、江苏益林酱油、厨邦酱油、千禾酱油、加加酱油等。
2、淘大酱油 淘大创始于1908年福建省厦门市，以酿造优质酱油而闻名。上海淘大食品有限公司成立于1994年，专业生产酱油等系列调味品。
3、海天酱油 海天酱油，虽然大家对其耳熟能详，可笔者还是要介绍下，其为国内乃至世界顶级酱油品牌，国内酱油排行榜第一，消费者评选出的国内十大顶级酱油之榜首。
4、海天味极鲜特级生抽 海天是广东佛山的老字号调味品牌，至今已有300多年的历史。可以算是国民好酱油，家家户户都在用。非转基因大豆是最好的选择，真正的阳光干燥。最大的特点就是好吃。
5、：海天酱油 家里买的都是海天的，味极鲜，这次买了个大瓶很划算。还送了一大瓶米醋。
6、龙牌酱油，产于湖南省，是湖南省著名的酱油之一，另外一种酱油是湖南省产的佳佳酱油，也有着极高的知名度。龙牌酱油之所以备受推崇和青睐，也是因为这款酱油的选材和制作都非常严谨。
酱油哪个牌子质量最好
酱油质量最好牌子有：东古酱油、加加酱油、鲁花酱油、厨邦酱油、湖北黄滩酱油等。东古酱油 东古酱油始创于三十年，距今已有170多年的历史，被称之为“中华老字号”。
李锦记无麸质酱油 李锦记无麸质酱油出自于香港李锦记集团，李锦记创建于1888年，产品种类包括XO酱、蚝油、辣椒酱、番茄沙司、健康酱油酱油等，畅销80多个国家和地区。
酱油市场上备受推崇的三个品牌分别是海天味极鲜特级生抽、千禾御藏本酿380天特等生抽和李锦记锦珍生抽。 海天味极鲜特级生抽 海天，这个源自广东佛山的古老调味品牌，拥有超过300年的历史，是家喻户晓的国民酱油品牌。
酱油最好的三个牌子是：海天味极鲜特级生抽、千禾御藏本酿380天特等生抽、生抽李锦记锦珍。海天味极鲜特级生抽 海天是广东佛山的老字号调味品牌，至今已有300多年的历史。可以算是国民好酱油，家家户户都在用。
生抽最好三个牌子 我认为 海天生抽：海天作为我国著名的调味品品牌，其生抽产品质量上乘，口感鲜美，广泛应用于家庭和餐饮业。 味达美生抽：味达美是一家具有悠久历史的调味品企业，其生抽产品具有独特的风味，深受消费者喜爱。
