猪肥肉做的甜味的菜,炸制的,菜名叫啥??
梅菜扣肉是粤菜一道经典名菜,口味咸鲜,回味微甜,五花肉肥而不腻,汁浓味厚,肉香与梅菜香味扑鼻,是一道下饭佳肴。梅菜扣肉的做法 步骤step 1 五花肉改刀15×8cm。
酥肉所采用的猪肉,以五花肉为最佳,裹上淀粉之后在热油锅中炸制而成,之后可以用来做多种的 美食 。我自己就十分喜爱吃一道 美食 ,叫做小酥肉。除了小酥肉之外,炸酥肉、四川酥肉、家常酥肉等都是味道鲜美的可口佳肴。
这菜名叫“酥白肉”,是哈尔滨的一道老式菜肴。旧时肉还属于高档食材,得来不易。肥肉虽然吃起来太腻,但毕竟是肉,白白扔掉未免可惜,就开发出了这么一道肥肉菜,酒宴常常出现。
猪肉炖豆腐的好吃做法?
猪肉炖豆腐好吃的做法我觉得主要有两种,一种是蒜姜猪肉炖豆腐;一种是杂菌菇猪肉炖豆腐。前者原汁原味,甘香如饴,后者滋养身体,非常有补,下面我们就来看看这两种做法。
豆腐猪肉的好吃做法 猪肉炖豆腐用料:豆腐,五花肉,鸡蛋,生姜,食盐,鸡精,料酒,鸡汤,干松茸,泡椒做法:把生姜洗净切末备用,五花肉洗净净末备用。把五花肉末,生姜末,食盐,料酒,鸡蛋搅拌腌制备用。
步骤:准备材料,五花肉切片,白菜切大块,豆腐切块备用。锅里放油,豆腐煎至表面金黄捞出备用。锅底留油放入葱姜蒜等调料和五花肉煸炒,放入料酒去腥。
今天就给大家带来一道家常菜,肉末炖豆腐做法简单又下饭,吃上一口,让你食欲大增。
五花肉怎么做好吃?
酱香五花肉 首先,准备好五花肉、桂皮、砂糖、豆瓣酱、生抽、老抽、葱、姜、蒜。
五花肉怎么做好吃 红烧肉 将五花肉切成小块,用油煸炒至微黄色,然后加调料炒香。接着加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀,再加入适量清水,用大火煮沸后转小火炖煮1-5小时,直至肉块变软糯。
将洋葱剥去外皮,切成大片,用手掰散。五花肉切片,厚薄适中,绿辣椒洗净切斜段,小葱切段,生姜,大蒜切碎待用。锅内倒适量油,待油7成热把切好的大蒜的生姜爆香一下,下切好的五花肉煸炒。
五花肉洗净,放入开水中加八角、花椒煮透,捞出晾凉,尽量切薄片;偶的刀功差,只能薄到这程度了,锅里放油,把香葱入锅爆香,去掉葱末,得到葱油。
五花肉的8种神仙吃法,肥而不腻,老少皆宜,好吃到停不下来
1、一盘粉蒸肉就包含了咸,甜, 酥,烂,肥,香,嫩各种滋味,口感相当美味,老少皆宜。粉蒸肉,以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。
2、五花肉的神仙吃法有:红烧肉、东坡肉、蒜泥白肉、扒肉和粉蒸肉。红烧肉 红烧肉可谓是五花肉最经典的做法,在我国各地流传甚广,各大菜系都有自己特色的红烧肉,做法多达二三十种。
3、五花肉切块,洗干净,晾干。点火把锅烧热,大约手放在锅上方感觉有热气就可以,然后倒入五花肉煸炒,表面断红后,到一点黄酒,在炒一会,直到你能闻到酒香酒可以了。
4、下面小编就和大家分享一下五花肉的吃法。粉蒸肉粉蒸肉一定是许多肉食爱好者的心头好,粉蒸肉的做法非常简单,我们可以自己在家里尝试一下,提前准备好五花肉,土豆,蒸肉米粉,酒,五香粉。
5、五花肉是一种肥瘦相间的猪肉,我们经常用五花肉做粉蒸肉,也经常做回锅肉,还可以做梅菜扣肉,总之做法非常多,每种做法都是非常好吃的家常菜,下面我给大家分享五花肉的10种做法,还不知道怎么做的朋友快来看看吧。