这是什么菜?
1、这是落葵，俗称木耳菜。又叫蓠芭菜、胭脂菜、紫葵、豆腐菜、潺菜、木耳菜、臙脂豆、藤菜、蘩露、蔠葵等，是落葵科、落葵属一年生缠绕草本植物。
2、这是茼蒿：又名蓬蒿、蒿子秆、蒿菜、蒿子等，又因其长相酷似菊花，所以也被称为菊花菜。茼蒿有蒿之清气，菊之甘香，口感细腻鲜脆，食用价值和药用价值都很高。具有独特的口感和香味。
3、是荠荠菜.荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜，俗名地地菜，别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。
4、_头是百合科的一种多年生草本植物，_头又叫_头、_白、野_，_子，赣西一带又叫芽桥，这是一种秋季蔬菜，一般在秋冬季节上市，常见的_头产地有浙江、江苏、江西、福建、贵州、云南等地。
5、这个菜叫做木耳菜。木耳菜（拉丁学名：Gynura cusimbua (D. Don) S. Moore，别名：潺菜），菊科菊三七属多年生高大草本植物。它生于林下、山坡或路边草丛中，海拔1350~3400米。
万年青是什么菜
1、其实是菜蕻，还是宁波这一带地区很有知名度的特产之一，也是汉族风味的名菜。它的色泽翠绿，跟观赏植物万年青有很高的相似之处，因此也常被称为“万年青”。
2、万年青是宁波的一种风味名菜，万年青又名菜蕻。这是宁波这一带地区很有知名度的特产之一，同时也是汉族风味的名菜。它的色泽翠绿，跟观赏植物万年青有很高的相似之处，因此也常被叫做“万年青”。
3、万年青是用冬油菜为主要原料加工而成的一种干菜制品。万年青菜干是浙江宁波一带的风味名菜。以其色泽翠绿，与观赏植物万年青相似而得名。夏秋季节，市场上青菜较少，此菜干便是一味很好汤料。
蕻怎么读什么意思
1、蕻 拼 音 hóng hòng 部 首 艹 笔 画 16 五 行 木 五 笔 ADAW 生词本 基本释义 详细释义 [ hóng ][雪里蕻]草本植物，芥菜的变种，茎、叶可用作蔬菜。也作“雪里红”。
2、拼音：hónghòng 部首：艹 笔画：16 五行：木 繁体：蕻 五笔：ADAW 基本释义 [hóng]见〔雪里蕻〕释义蕻，中国汉字。“雪里蕻”：一种芸苔属植物(Brassicajuncea)var.crispifolis，可作蔬菜。
3、[hòng] 蕻 蕻，中国汉字。“雪里蕻”：一种芸苔属植物，可作蔬菜。
