家里来客人做什么菜?
1、红烧排骨：是一道常见菜肴。以猪排骨、杏鲍菇作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作而成。此菜味道香咸，排骨酥烂，色泽金红，男女老少皆可食用。
2、家常豆腐。是道老少皆宜的家常菜。白菜炖粉条。是道北方常见的家常菜。红烧肉丸子。是最受欢迎的家常菜之一。油爆虾。是道美味、营养价值高的菜肴。凉拌黄瓜。食材简单，清爽可口。
3、适合在家招待客人的菜：辣子鸡翅 食材：鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量 做法：1)将鸡翅洗净砍成小块。
4、土豆炒猪肝——土豆、猪肝、洋葱、姜片、蒜片、料酒、生抽酱油、精盐、食用油。
5、家里来客人时好看又好吃的菜品有：糖醋排骨、麻婆豆腐、回锅肉、油焖大虾、酸辣土豆丝。糖醋排骨 糖醋排骨的制作方法简单易学，口味酸甜可口。糖醋排骨在制作过程中，将猪排切成小块，用绍酒和盐腌制20分钟，然后煮熟。
家里来人了,做些什么家常菜?
胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好吃，很下饭。 粉蒸肉，小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做都会有思念家乡的味道。
野山椒泥鳅鱼食物泥鳅鱼、葱、莴笋、鲜青椒、蒜、野山椒、泡姜、鱼香菜、食用油、花椒粒、花椒粉、胡椒粉、白砂糖、纯粮酒、郫县豆瓣酱、鸡精、味精作法泥鳅鱼管理整洁，沥干水淋油一下。
把腊肉切成厚薄均匀一些的片，腊肉切之前用水先煮一下，可以去掉腊肉表面的沾附的灰尘烟渍，用蒸的方法也可以，用水煮比蒸熟要节省时间，腊肉一般很硬，很难切，把腊肉用水煮一下，既卫生，又好切，还能去除一部分的咸味。
家里来客人了,在家能做哪些美味又漂亮的菜来招待呢?
1、粉蒸肉，小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做都会有思念家乡的味道。 腊肠炒香干，很下饭的一道菜。 回锅肉，让人无法拒绝的川味美食。做法简单，操作容易。
2、清蒸鱼原材料：鲈鱼1条、食用油1汤勺、食用盐1/2茶勺、姜1一小块、生抽酱油2汤勺、蒜1头、米酒1茶勺、细香葱2根作法：新鲜鲈鱼宰杀好清理干净。鱼双面各开三刀，先往鱼上涂上米酒再涂上盐。
3、山药炒木耳是适合秋天吃的家常菜 山药能够健脾益胃助消化，同时还可以降低血糖，有组织血脂在血管壁沉淀的功效。秋天养生的最佳食物，山药炒木耳能够降燥润肺，还很开胃消食，做法也相当简单，很适合秋天吃用。
在家里请客,有哪些简单又拿的出手的菜可以做?
1、【手撕包菜】食材：包菜，辣椒，大蒜，白糖，盐，花椒，醋，味精，香油。做法：1，白菜一层一层的剥开清洗干净，然后用手把包菜叶撕成小块。
2、麻辣毛肚食物：毛肚300克，尖椒1个，辣椒1个，竹笋50克，食用盐5克，鸡精1克，葱5克，姜5克，米酒2饭勺，生抽酱油50克，米醋10克，白胡椒粉1克，白砂糖5克，食用油适当。
3、有双椒鸡丁，玉米鸡翅包，西兰花炒香锅，油焖大虾加炒豆腐，这些饭菜都是特别的鲜美，可以让很多人满意。
白菜怎么做,创意十足,不失美味,招待客人非常有面子呢?
1、第一步最先，去市场中选择1颗新鲜白菜（略微带点绿的），把它清理干净后，再把它一整片撕下，随后，将它们放入烧沸烧开的热水中（与此同时，放入少许的盐和植物油），焯烫1分钟左右捞起来（切勿生卷）。
2、您可以油炸白菜。炒大白菜时，首先加入一些小辣椒或切碎的辣椒，再加入几瓣大蒜，然后炸。当胡椒粉变辣时，将白菜倒入锅中，并用高火快速炸2至3分钟，然后加入适量的盐，鸡肉精，清淡的酱油和食用油。
3、美味的鱼香大白菜就做好了非常的美味好吃。还可以做成辣白菜，准备食材白菜、蒜、葱、辣椒粉、盐、糖、胡萝卜、韭菜、苹果。方法一把大白菜清洗干净，准备盐。
4、尤其是在肉吃多了的时候，来上这么一碗，真的是太棒了，首先需要准备5花肉，粉条，香菇还有白菜，针对于调味品拿出要准备盐，鸡精，酱油，蚝油 少许的葱姜蒜，八角。
5、将白菜洗净，用刀切成块。将姜切碎，干红辣椒洗净。热锅后放入熟猪油，放入干红辣椒、姜稍炒出香味。倒入白菜。稍炒后加入适量味精、盐。炒匀，白菜熟了即可。
