虾米怎么做好吃不腥不辣
1、先“跑油”，二成熟后加少数水和鲜生姜，姜偏多为好，这样可以去除腥味。料酒浸虾仁二十分钟，腥味也能去尽。在炒的时分放点姜、白酒还有大蒜，再放点醋，可以有效去除虾米中的腥味。
2、做法 白米略洗净，泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微冲洗干净，挤干水份。起一油锅烧热，先放入蒜末爆香，再放入作法1洗好的虾米与菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略炒匀后盛起。
3、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。
虾皮炒什么好吃
1、韭菜炒虾皮 一把韭菜摘洗干净切成段；河虾比较小，清洗的时候仔细点，挑出里面的杂质，洗净以后加胡椒粉、鸡粉、料酒、食盐调味，搅拌均匀腌制10分钟，腌好以后撒上一小把淀粉裹成流水糊。
2、虾皮做菜方法三：虾皮炒南瓜 主料：南瓜，虾皮。食谱做法 南瓜切好备用。虾皮。煸炒南瓜。加入虾皮。加水。出锅。
3、做法一：麻辣虾皮丁 材料：花椒、干辣椒、肉丁、虾皮、干香、盐、糖、酱油、香油、香菜。练习：炒十几个辣椒和几个干辣椒。将腌制好的肉丁放入锅中翻炒。虾皮洗干净。然后把香放干。
4、这样一盘好吃又下饭的鸡蛋青椒炒虾皮就做好了，吃着咸香入味，有虾皮的海味还有莲藕的爽脆，鸡蛋补充了优质蛋白，胡萝卜提供了保护视力的元素，特别适合忙碌的上班族和经常动脑用眼的人呢。
5、：放入茼蒿翻炒，加入盐、味精调味 因为虾皮本身是咸的，所以放盐时少放 5：撒蒜末略炒，最后再放虾皮 虾皮炒菜的好吃做法2 菜谱 简介 虾皮有补肾壮阳、理气开胃之功效。青菜里放点虾皮味道鲜美。
6、鲜虾皮 一斤盐 一勺花椒 几粒 无油炒制鲜虾皮的做法步骤 步骤 1 将新鲜的虾皮用水洗净。要用凉水，洗的时候可以用筷子搅拌几下，然后用漏勺捞出来并控干水分，放在另处待用。
虾米的吃法
1、做法：虾米冬瓜汤 食材：冬瓜、虾米、肉末、香葱、姜 步骤：一小把虾米洗净泡在水里，冬瓜洗净去瓤切片，一两片姜切丝，葱切葱花。准备一点点肉剁成肉末（肥瘦都行，只是为了增添汤底的味道）。
2、虾米的吃法(做法) 煮汤 瑶柱虾米冬瓜汤 材料：冬瓜(750克)、瑶柱(50克)、虾米(50克)、瘦肉(150克)、冬菇(50克)做法：瑶柱虾米洗净，用清水浸泡一下。瘦肉和水发冬菇切小粒。冬瓜去皮切大块。
3、将丝瓜刮去外皮，切成菱形块；鸡蛋加盐打匀；虾米用温水泡软。炒锅上火，将油烧热，倒入鸡蛋液，摊成两面金黄的鸡蛋饼，用铲切成小块，铲出待用。
我不是很做菜,但是很希望做一个拿手菜,我有虾米
1、先将虾米洗去浮灰，用清水少许浸泡。大白菜洗净，切成六分宽的长条，再斜刀切成斜方片，菜叶和菜帮分开放。
2、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤。 好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮。 六，干贝做菜： 干贝丁放在碗里用料酒泡软，然后隔水蒸烂，或用手捏碎，备用。
3、个西红柿切一小块，锅中下油，用葱段开展进行爆香，放进西红柿爆锅出油辣子，放进炒好的鸡蛋，放点美味鲜酱油，盐，白糖，爆锅2分钟，起锅。连汤汁带菜一起拌大米饭，美味的很。
4、小学五年级拿手菜作文1 吃着香喷喷的饭菜，我也想做一道拿手菜——土豆炒肉。我先把椭圆形的土豆洗净、削皮，然后切成一厘米厚的土豆片泡入水中备用。
