山药排骨汤:产后哺乳妈妈的营养宝库
下面，我们来看看如何制作山药排骨汤。材料准备排骨500g、山药半根、枸杞适量、胡萝卜一根、生姜适量、料酒1茶匙、白醋几滴、八角一个、盐适量。
炖煮山药汤之后将排骨里面的水沥干，再重新放入清水，重新切姜片和葱段，一起放入锅内，再放入一些料酒，要比之前多放。大火煮沸，小火慢炖，大约30粉分钟。
排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净。将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以及一滴白醋，转中小火炖至汤成奶白色。加入山药，煮开，转小火至山药酥。
山药排骨汤营养丰富，哺乳期妈妈吃山药排骨汤能进补对恢复体力非常有好处，所以产后多吃点山药是不错的选择。山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
薏米山药排骨汤
1、山药薏米排骨汤 来源：网络 作者：Noil 李时珍在《本草纲目》中记载：薏米能健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。与山药一起煮汤的话，是不是功效更上一层楼？材料：排骨350g、薏米100g、山药200g。
2、薏米洗净后，清水中浸泡3小时。排骨洗净后加入1/2八角、料酒、生姜片、葱段腌制30分钟。另：红枣提前去核。排骨倒入烧开的清水中，焯一下，撇去浮沫。
3、因此女性食用山药薏米排骨汤后能够起到美容养颜的作用。
4、因此山药薏米排骨汤有很好的健脾益胃的功效，适合脾胃虚弱、食少体倦、消化不良的人群食用。
山药煲汤配什么好
羊肉、猪肉、排骨、牛肉、冬瓜、玉米等。山药炖冬瓜做法：玉米半根，山药一段，辅料：冬瓜三块，香葱一根，姜两片，西红柿半个，盐少许，鸡精少许，生抽少许，糖少许，枸杞少许。
可以和豆腐、枸杞、玉米、乌鸡、排骨、老鸭、鸡脚、薏米等一起炖汤；山药排骨汤、山药乌鸡汤、山药鸡脚花生汤的做法如下：山药排骨汤 食材：排骨400克，山药1根，盐5克，姜1块。
排骨炖半小时左右将山药、白萝卜放入砂锅内，用中火炖，并调好味道，待山药和萝卜烂后，加鸡精稍炖，即可食用了，鲜美可口。
淮山配什么煲汤最好 山药中富含淀粉、味道粉面，且其性平，有健脾、益胃、补肺、补肾、益精的作用，适合搭配一些排骨、羊肉、要肉等肉类的食材一起炖汤喝，味道咸香软糯，荤素搭配，营养均衡，还非常养胃。
