什么馅的馄饨最好吃?为什么?
三鲜馄饨馅最好吃。三鲜馄饨馅最好吃，因为它有三种口味可选，肉馅、花枝和虾仁，每个口味都搭配了不同的配料，给馄饨带来了更多的层次感和口感，特别是虾仁，搭配馄饨皮的鲜嫩，更加美味可口。
猪肉大葱馅：这是最传统的馅料之一，猪肉和大葱的搭配口感鲜美，可以加入适量的姜和调料提味，非常适合喜欢重口味的人。
鲜肉馄饨：鲜肉馄饨是一道以肥瘦猪肉，小麦面粉，小白菜，干紫菜作为主要食材，料酒、盐、胡椒粉、香油作为调料制作而成的食品。
香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。食香菇可以提高身体免疫力，降血压降血脂，防癌，延缓衰老等效。
包馄饨可以用的肉馅有牛肉、虾肉、鱼肉、猪肉等，但是最常见的还是用五花肉。还有猪屁股上的肉，俗称臀尖，这儿的肉也很香，包出的馄饨和饺子最出味。
荠菜是一种野菜，以前在威海的时候，经常吃荠菜馅儿馅儿饼和包子，太好吃了，这是专门从超市买的，还不便宜呢，荠菜包馄饨也很好，加了荠菜就不用再往肉馅儿加水了，一样好吃。
什么馅的馄饨好吃?
种最好吃的馄饨馅料，鲜肉馄饨、鲜虾馄饨、韭菜鸡蛋馄饨、菜肉馄饨、荠菜馄饨、素鲍鱼馄饨、红枣核桃馄饨、蒸素馄饨、水蒸馄饨、茄汁鲜汁馄饨。
韭菜洗净，切碎；猪肉馅再剁细，加入韭菜及调味料(1)调匀成馅料。2 每张馄饨皮包入少许馅料，捏成长枕形馄饨，放入开水中煮熟至浮起。
韭菜鲜肉馄饨馅材料：鲜肉馅400克，韭菜300克，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，香油1大匙 做法：韭菜洗净沥干，切细后备用。取一搅拌盆，放入韭菜末，再加入所有调味料，一起略为搅拌均匀。
馄炖一般都是猪肉啊，放一点葱就好的。沙县小吃店的馄饨好像会用吃起来像香肠泥的馅儿，不知道是怎弧做的。饺子的话比较有多种馅料。
韭黄牛肉馄饨馅。鸡肉馄饨馅。香菜羊肉馄饨馅。鲔鱼馄饨馅。三鲜馄饨馅。百花素馄饨馅。港式鲜虾云吞馅。
大馄饨和小馄饨哪个更好吃?
大馄饨和小馄饨比起来的话，小馄饨更好吃，因为小馄饨皮薄馅多，然后吃起来的话也更加的爽口，顺口味道会更好。
综上所述，大馄饨和小馄饨都是非常好吃的中式面食。但是，若是要选择其中一个，想必还是要看个人口味而定。大馄饨适合食量大的人和喜欢浓重口味的人，小馄饨则适合胃口小的人和喜欢清淡口味的人。
外观不同。仔细观察两者可以发现，云吞面皮会更厚，而馄饨的面皮则很薄，煮出来也很晶莹。馄饨形状和大小很多，分为小馄饨和大馄饨，而云吞则大小比较单一，一般制作成可以一口吞下去的大小即可。做法不同。
小云吞和馄饨馅料不同。云吞的馅料是猪肉和虾仁的混合物，加入了一些调味料和蔬菜，口感鲜嫩；而馄饨的馅料则是猪肉和蔬菜的混合物，有时还会添加一些豆腐干或香菇等配料，味道更丰富。小云吞和馄饨包法不同。
小馄饨： 瘦肉馅放入生抽、少许老抽、盐、花椒粉调好，大葱切碎，拌匀，我喜欢菜稍多点的，放了一点荠菜（荠菜过下开水，烫软后挤去水分切碎）。
