多头菜含草酸吗
1、这么多蔬菜中都含有草酸，我们不可能不吃，但要想办法除掉部分草酸，最好的方法是用开水焯煮之后再烹调。新鲜蔬菜经过开水焯后能除掉大部分草酸。
2、含草酸的蔬菜有：红薯、芹菜、菠菜、甘蓝、茄子、韭菜、花椰菜、甜菜、胡萝卜、青椒、茄子等。含草酸的谷物有：藜麦、小麦胚芽、燕麦片、全麦面粉、大米、野生稻、黑麦面包等。
3、草酸多的食物包括：菠菜、红苋菜、空心菜、竹笋、马齿苋菜。菠菜 草酸含量是1333mg/100g，是常见食材中草酸含量最高的一种食材。
4、有的蔬菜中可能还含有一小部分草酸钙形式的草酸，这种草酸就更不用担心了。因为草酸钙难溶于水，也不溶于人体的胃肠液，不会被我们的肠道吸收。
5、没有不含草酸的蔬菜，所有的蔬菜都会含有或多或少的草酸成分。含草酸较少的蔬菜有椰菜花、香葱、黄瓜、莴苣、蘑菇、豌豆、白菜、萝卜、红辣椒、生菜和豆芽等。
孕妇可以吃多头菜吗
1、孕妇可以适量吃青菜。只是要根据身体的实际情况决定食用量的多少，切不可滥补。《孕期妇女膳食指南》指出，孕期应增加食用含矿物质和维生素丰富的蔬菜、水果。
2、碘是人体内不可缺少的一种元素，孕妇缺碘对胎儿的影响也是很大的。而且发菜对肠胃也是很好的，利尿，清热解毒，所以孕妇可以适量的吃一些发菜。
3、一般孕妇都会存在脾胃虚寒、消化不良等情况，而茄子性寒，如果孕期吃了茄子，可能会导致孕妇出现腹泻、腹痛等肠胃不适的症状，所以孕妇是不能吃茄子的。
4、儿菜富含大量的纤维素和钾，对人体的健康都是有好处的，而且叶酸的含量极高，孕妇可以多食用。在日常的饮食中，我们不妨增加一下儿菜的食用量，不仅为了它很好的口感，更为了它的营养价值。
5、孕妇是可以吃儿菜的，儿菜中富含的元素不仅对孕妇没有害，反而有利于孕妇的健康。儿菜是冬季应季蔬菜，可以为人提供多种维生素，帮助饮食均衡搭配。
6、你好，孕妇是可以适当吃儿菜的，这个没有什么不良影响，建议避免辛辣刺激和烧烤腌制生冷难以消化的食物，注意膳食平衡。
儿菜的保健功效和适合人群
儿菜是一种多营养的绿色菜品，这种儿菜里面有大量的蛋白质和碳炎化合物，人们食用以后不但能吸收营养还能起到保护肝脏的作用，因为这里面的儿菜精是肝脏代谢的必须品，经常食用儿菜能修复受损的肝细胞增加肝脏解毒能力。
儿菜的功效与作用 开胃解腻 儿菜清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，用其凉拌或做成腌制菜食用，味道酸爽可口，能开胃助消化，缓解食用油腻食物之后的油腻感，是常见的下饭菜榨菜的原材料。
它可以补充体内甚至是胎儿所需要的叶酸等，并且儿菜可以促进我们人体的消化功能，而且能起到润肠道的作用。所以怀孕的女性可以放心吃儿菜，可以预防便秘等生理不适。
