鸡蛋大蒜的功效与作用,大蒜加鸡蛋作用与功效
首先，煮鸡蛋和大蒜是为了消灾辟邪。在中国传统文化中，鸡蛋和大蒜都有着辟邪驱鬼的功效。煮鸡蛋是一种简单易行的方法，能够去除不好的气场，消灾宏愿。而大蒜也是一种有很强防御力的食材，可以保护人们免受邪恶力量的侵害。
鸡蛋味甘，性平；具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
鸡蛋和大蒜是可以同时食用的，大蒜：强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。防治肿瘤和癌症。
大蒜能和鸡蛋一起吃，这两种食物都具有一定的营养价值，食用后可以提高机体的免疫力，起到强身健体的效果。
青蒜炒鸡蛋——提高免疫力健脑益智
1、首先我们要把材料都准备好，然后把青蒜洗净切成寸段备用。
2、青蒜具有祛寒、散肿痛、杀毒气、健脾胃等功能。青蒜对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成。具有健脑益智、防止动脉硬化、防癌、美容、延缓衰老等。增强免疫力。
3、制作步骤 青蒜炒鸡蛋食材。青蒜清洗完毕后切成切刀片，胡萝卜切小菱形片，鸡蛋加入绍酒打散备用。平底锅热后放少许油放入鸡蛋摊熟。然后切成和青蒜一样宽窄的条。炒锅油热放入姜丝煸香。放入胡萝卜翻炒。
4、步骤 蒜苗洗净切成寸段。鸡蛋打散，在蛋液中加入一勺料酒，搅打均匀。锅中放适量油烧热，倒入蛋液。待蛋液稍定型，炒散。倒入蒜苗翻炒几下。加盐，翻炒均匀，出锅。
鸡蛋和大蒜,有什么新的吃法?
所以我们将大蒜和鸡蛋放在一起组合成新的吃法，对身体也是特别的好。一些可口下饭的菜 这个时候我们就需要准备一些鸡蛋，我们可以将鸡蛋煮熟，然后将大蒜的皮剥去，然后切成大蒜片或者是大蒜粒，这个时候就可以开始下一步。
可以一起吃。主料：鸡蛋4个、青蒜苔2根。辅料：盐适量、鸡精1/2茶勺、海鲜酱油适量、植物油适量、剁椒适量、大蒜2瓣。凉拌鸡蛋的做法 准备材料。鸡蛋放进水里煮熟。把清蒜切碎。蒜切成蒜末。
大蒜和鸡蛋一起吃的做法 蒜泥拌鸡蛋 原料：新鲜鸡蛋三个、大蒜一头、盐若干、捣蒜罐子一个、捣蒜杵一个 做法：新鲜的鸡蛋大煮，煮到老熟，拿凉水浸一下，备用。准备捣蒜罐子和一个捣蒜杵，备用。
吃蒜黄炒鸡蛋有什么好处
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等人体所需要的抗物质；蒜黄中含有蛋白质、胡萝卜素和维生素C等营养成分，其中维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。
蒜黄中含有的大蒜素具有杀菌防腐作用，经常食用可以减少体内病菌感染，配糖体有降脂抗凝结和增强纤维蛋白溶解酯活性的作用，可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓，增强身体的免疫力，经常食用有抗癌防癌作用。
蒜黄炒鸡蛋是一道很常见的家常菜，而且很多人都喜欢吃，适合各类的人群食用，促进食欲，而侵害可以有预防便秘的作用。
可以的，蒜黄可有效的防治心脏病、预防和治疗冠状动脉血栓，蒜黄汁还能降低糖尿病血糖。
蒜黄炒鸡蛋的适宜人群：适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。另外，蒜苗炒鸡蛋还需注意的是：蒜苗主要用于炒食，或做配料。
