春节习俗之北方人春节吃什么?
吃饺子 北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。
饺子 在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”。此外，饺子外形似元宝，过年吃饺子，也有“招财进宝”之意。
吃带硬币饺子交好运 过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新，一定要吃饺子，在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲求卫生，就用花生或其他果仁来取代。
北方春节一般会吃饺子、元宵、年糕、四喜丸子、鸡肉、鱼肉等。其中饺子是北方地区春节时期的传统食物，在除夕夜要吃饺子，在大年初一也吃饺子，而且还会在饺子里面包红枣、硬币等。
北方人过春节传统食物有饺子、鱼、猪前蹄、柿饼、鸡等，这些食物都有喜庆、吉祥的寓意。猪肉是北方人的必备年货，以前过年的时候都会杀年猪，一头两百多斤重的大猪三四户人家分一下就没了。
北方过年吃什么食物,你知道吗?
北方过春节吃什么？饺子 对于北方人来说，饺子是每个重要节日必不可少的食物，春节当然也不例外。北方地区一般在年三十12点前把饺子包好，新年钟声敲响后煮饺子吃，这时正好是正月初一，取“更岁交子”之意。
大年初一吃饺子。春节第一天吃饺子，特别是北方的朋友，饺子作为过年过节一定会出现的代表美食，既有包容的意思，也有好运的意思。饺子外形好似元宝，一只一只鼓囊囊的饺子煮好后浮上水面，白白胖胖的。
北方人过春节必吃的传统食物有饺子、鱼、猪前蹄、柿饼、鸡等，这些食物都有“喜庆、吉祥”等美好的寓意。饺子 北方人过年必吃的是饺子，而南方人不一样，必吃的是汤圆。
饺子 在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。除夕守岁吃饺子，意为“更岁交子”。此外，饺子外形似元宝，过年吃饺子，也有“招财进宝”之意。
北方过年的风俗吃什么
吃饺子 北方人春节第一餐吃饺子，饺子颇似元宝，寓有进宝之意。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。
春节第一天吃饺子，特别是北方的朋友，饺子作为过年过节一定会出现的代表美食，既有包容的意思，也有好运的意思。饺子外形好似元宝，一只一只鼓囊囊的饺子煮好后浮上水面，白白胖胖的。
北方人过年吃什么 北方人过春节传统食物有饺子、鱼、猪前蹄、柿饼、鸡等，这些食物都有喜庆、吉祥的寓意。猪肉是北方人的必备年货，以前过年的时候都会杀年猪，一头两百多斤重的大猪三四户人家分一下就没了。
北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
