每天吃煮黑豆有啥好处
黑豆的功能是 益精明目，养血祛风，利水，解毒。用于阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，肾虚腰痛，水肿尿少，痹痛拘挛，手足麻木，药食中毒等等，持久以达之，养生之功效也。
煮黑豆对皮肤有益处。黑豆富含维生素E和抗氧化剂，这些成分可以帮助保护皮肤免受自由基的伤害。黑豆中的蛋白质和氨基酸也能促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加紧致和有弹性。
黑豆可以补充雌激素、让子宫内膜增厚，有助于怀孕。中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。黑豆补肾的功效是对男女通用的，除了补肾之外，天天吃黑豆，可以抗衰老，降低体内胆固醇等益处。
在日常生活当中适当的吃一些黑豆可以起到补充女性雌激素的作用。而且女性身体中雌激素的含量会直接影响到女性的健康，所以适当的补充一些雌激素，对于女性身体非常有益处的。具有补肝明目的作用。
熟黑豆中的不饱和脂肪在身体内能转变为大豆卵磷脂，这是中枢神经的主要成分，可以营养神经。此外，熟黑豆含有钙、磷等营养成分，具有益脑益智的功效。补肾益脾 熟黑豆能滋补五脏，维持肾的机能，具有补肾益脾的作用。
黑豆炖汤的做法大全
鲩鱼尾煲黑豆汤 材料：鲩鱼尾约400至500克、黑豆120克、红豆80克、红萝卜200克、红枣4个、陈皮小半个、姜二片、水适量、盐少许、盐半茶匙、酒二茶匙。
将乌骨鸡褪毛，清洗内脏器官，切割成小块；黑木耳泡发，清洗；香菇泡发，去蒂，切片。将乌骨鸡与黑豆同煮煮汤、添加适量生姜沫、葱段至肉熟豆酥。添加木耳和平菇再煮一会儿，添加适量盐、鸡精调料就可以。
操作：将黑豆、红枣洗净。将黑豆、桂园肉、红枣一起放入砂锅中，再加入3碗清水，文火煎制。待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。
黑豆煮水喝的功效
1、用黑豆煮水喝具有以下几种功效：具有清热解毒的作用，用来治疗胃热。黑豆中所含有的低聚糖可以改善肠道内的菌群，起到整肠的功效。黑豆水中所含有的皂草苷可以减少体内胆固醇的含量，预防心血管疾病的发生。
2、促进消化，防止便秘发生。黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。
3、煮黑豆的水是可以喝的。黑豆是补肾非常好的食材；中医说它性温味甘，入心脾肾三经，除了大家知道的它有滋阴补肾的功效外，还有养血明目、除湿利水的作用。黑豆做的糖水，可以改善孕期的面浮肢肿。
4、黑豆水可以每天喝吗 一般没有什么坏处。对于青年人来说可以常喝。黑豆的功能是 益精明目，养血祛风，利水，解毒。
黑豆大米粥有什么好处
1、另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
2、此粥黑白分明，香甜软糯，粥浓滑润，具有清热解毒、利大小便的功效，大肠炎患者食用尤佳。黑豆咸粥：黑豆100克，盐少许。将黑豆加水煮至烂熟，并加盐少许，调匀。随意食之。具有活血，利水，祛风，解毒之功效。
3、以上，就是黑豆、黑米的功效了，可见黑豆黑米粥的功效作用极佳，对于一般人群而言，长期食用具有滋肝补肾、强身健体、明目健脾等作用，其有益于人体的健康，总之，黑豆黑米粥的功效很好，长期食用益处多多。
4、黑豆营养丰富，具有健脾利水、消肿下气的作用，能滋肾阴、润肺燥，并有乌发和延年益寿的作用。黑豆粥的做法。黑豆大米粥：黑豆50克，大米100克，白糖2大匙。将黑豆洗净，去杂质，浸泡4小时；大米淘洗干净。
5、含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
6、这些食材可以一起煮粥，它们具有补肾益阴、健脾止泻、利水消肿、补中益气、养血安神、补肺清热、祛风胜湿等功效。可以改善身体机能、增强免疫力。
