烤箱叉烧家常做法?
叉烧肉好吃的做法如下：将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净，沥干水，切成二分之一的手掌大小，置深底盘中。倒料酒，放2至3颗八角，抹上叉烧酱，腌渍3小时。
叉烧肉(烤箱版)的做法 猪肉切成1厘米厚，洗净后用吸油纸吸干水份，将所有调料倒进密封盒，把猪肉放进腌制。最好能提前一天腌制，那样会比较入味。烤箱200度预热，烤盘加入一半的水。
烤箱预热2分钟，烤盘铺上锡纸，将烤网置在第二层，调上下火加热风，用220度将肉烤30分钟；将烤好的叉烧肉取出来，待放至温热时切成块即可食用。
叉烧搭配什么菜炒好吃
叉烧炒茄子：需要茄子、蒜薹、叉烧、蒜末、酱油、蚝油、食盐、食用油。 叉烧五彩饭：需要蒜、料酒、胡萝卜、蚝油、大蒜、青椒、淀粉、生抽、里脊肉、蜂蜜、茄子、香葱、红椒、黄椒、李锦记叉烧酱。
叉烧肉做成叉烧肉炒土豆片、蜜酱叉烧肉最好吃又简单。叉烧肉炒土豆片 吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆可减少脂肪摄入，消除你的心腹之患。
叉烧肉可以搭配西兰花，洋葱，红灯笼椒进行煸炒。叉烧肉配上水煮的西兰花，芹菜，土豆，胡萝卜，加上一个荷包蛋配上白米饭，这不仅看起来很好看，吃起来也很美味。家里来客人，强推这种搭配。
叉烧的做法?
平底锅内放油烧热，用中火将肉块两边煎至刚熟即可。(约每边一至两分钟，要勤翻面，因为有麦芽糖的成份很容易烧焦)最后出锅后，再放少量蜜糖(蜂蜜翻拌均匀即可)。
【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。
蜜汁叉烧肉的做法 步骤1 梅花肉不要洗，切成3-5cm宽，3cm厚的条，姜去皮切片，香葱切段 叉烧酱 醪糟 老抽混合，把肉肉放进去，按 摩一下，再放葱姜 冰箱冷藏24小时。
叉烧的做法 步骤1 五花肉洗好沥干水。 步骤2 2勺叉烧酱，1勺酱油、1勺老抽，姜片(叉烧酱已带味，不用放盐，本身带一点点甜，所以我就不放糖) 步骤3 按摩均匀，放冰箱保鲜2小时，放越久越入味。
准备食材：梅子肉800克、叉烧酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。梅子肉切大块，泡去血水，加入（1）中所有调料。加入所有调料后充分抓匀，腌渍6个小时以上。
粤式叉烧家常做法,正宗粤式叉烧怎么做
1、叉烧酱1/2汤匙 生抽 1茶匙 做法 腌制：将肉裁成与烤盒宽的长度，和肉和腌肉的材料放在大碗里，用手搅拌，用冰插在肉里插些密孔，好让肉入味，再逐条肉按摩几下，放入密实盒，入冰箱一至两天。
2、：葱姜蒜洗净，蒜剥皮用刀拍碎，姜切片，大葱切条状。2 ：做腌料汁，把50ml叉烧酱，15ml蚝油，2g糖，2g胡椒粉，1g盐倒入碗中搅拌均匀。3 ：猪肉洗净放入盘子，倒入葱姜蒜。4 ：倒入步骤3调好的腌料汁，涂抹均匀。
3、制法：〔1〕将猪肉切成长36厘米、宽4厘米、厚5厘米的肉条。放入瓦盆里，加入精盐、白糖、浅、深色酱油、豆酱、汾酒拌匀，约腌45分钟后，用叉烧环将肉条穿成排。
4、把洋葱、生姜切成片，把大蒜拍扁待用。五花肉放上叉烧酱、料酒、白糖，涂抹均匀。接着把生姜片、洋葱和大蒜都放进去拌均匀。把拌均匀的五花肉放进保鲜袋里，充分按摩让它入味，然后放进冰箱冷藏一晚上。
5、广东蜜汁叉烧肉的做法 用姜、蒜、叉烧酱、生抽、料酒把肉搅拌均匀腌制起 请点击输入图片描述 保鲜膜包起来放在冰箱里腌制9小时 请点击输入图片描述 把腌制好的肉一块块小心平铺在烤架上。
叉烧肉不放叉烧汁,放叉烧酱可以吗?
1、勺叉烧酱，1勺酱油、1勺老抽，姜片(叉烧酱已带味，不用放盐，本身带一点点甜，所以我就不放糖) 步骤3 按摩均匀，放冰箱保鲜2小时，放越久越入味。 步骤4 预热烤箱，把五花肉放在网上面烤，底下还有一层烤盘，用来装烤时滴下来的汁。
2、【叉烧肉】【所需食材】：猪梅花肉，生姜，葱，叉烧酱，蜂蜜，生抽，老抽，纯花生酱。【做法步骤】：将猪梅花肉洗净，切成小一点的块状。取一大碗，倒入叉烧酱、生抽、老抽、蜂蜜、花生酱、料酒，调成一个腌料汁。
3、本质上猪颈肉跟传统叉烧（肥叉与瘦叉）是两种东西，只不过有时候烧猪颈肉的时候，可以用叉烧酱或类似的酱料调味，所以味道上有点相似。
4、。边蒸边调汁。拿个小锅，放叉烧酱，糖，酱油，盐，料酒，一点点淀粉，加点水，放在火上边搅边熬，收成略略有稠度的汁就行了。4。菜随便，我是焯过后勾白汁清炒的。快熟时把叉烧肉切片铺上去闷一会。
