牛排怎么煲汤
1、牛排骨切成小块。冷水浸泡半小时，洗净。冷水下锅煮开，焯水十几分钟，捞出洗净。牛排骨放入砂锅，加入足量的水，放两片生姜，炖煮一个多小时。炖一个半小时后开锅加入白萝卜，放入些枸杞，再炖半个小时。
2、把4大块的牛排洗干净。泡在清水里，去血水。沥干水分。把大葱斜切片，生姜切片。酱油、蚝油、酒、盐、糖调在小碗里，准备好酱汁。把肉放进高压锅的盆里，倒入酱汁，香料和姜、大葱。搅拌均匀。
3、先放入卤包、牛排骨熬煮20分钟后，再放入白萝卜、胡萝卜块，葱段、辣椒、姜片，所有调味料一并放入，煮沸后改为中火，熬煮约三十至四十分钟；将葱段、辣椒、姜片捞起去除，将排骨汤盛入碗中即可做成牛排炖汤。
4、牛排 500g 薄荷 50g 辅料：盐 适量 八角 2枚 花椒 10粒 姜 适量 味精 适量 做法 共7个步骤我要吐槽 请点击输入图片描述 取一煮锅，放入适量水和牛骨，把牛骨焯一下水，焯好水的牛骨取出来洗净浮沫。
牛排怎么煲汤最有营养
1、牛排和莲藕能一起煲汤，常见的有莲藕红枣牛骨汤 主料：牛排骨200克 调料：莲藕1份、红枣3粒、细盐适量 做法步骤：备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。
2、倒入牛排锅。加入一些黑胡椒和一小勺酱油。建议加入100克酱油和80克糖。自己品尝时，加入酱油或糖来调节口味。好吧，炖两个小时。冷却后放入冰箱。第二天想吃的时候再拿出来。哇，稠油凝固了。看，有这么多。别管它了。
3、食材：牛排，白萝卜 配料：生姜（冬吃萝卜，夏吃姜，姜具有发散风寒、化痰止咳等功效，非常适合夏天煲肉汤时做为佐料）步骤一：牛排放入煮开的水中，撇去浮抹，焯水备用，白萝卜切成小块。
4、你好！牛排和萝卜、土豆、菌菇、西红柿 等食材一起煲汤营养好。
5、把牛排切成5厘米大小的块状，泡在凉水里；洗净捞出。再放入沸水里把血水和脂肪煮出来撇掉，排骨筋去掉，并以2厘米划出刀纹煮熟，捞出。
6、先放入卤包、牛排骨熬煮20分钟后，再放入白萝卜、胡萝卜块，葱段、辣椒、姜片，所有调味料一并放入，煮沸后改为中火，熬煮约三十至四十分钟；将葱段、辣椒、姜片捞起去除，将排骨汤盛入碗中即可做成牛排炖汤。
牛排骨怎么煲汤好喝又营养
牛骨头半根，切断可请卖家帮忙切灰断将牛骨头洗干净，放入电饭煲中。2加入清水到最高水位置线，加入姜片黄芪大枣，枸杞。3电饭煲启动煲汤功能，用砂锅的话，用大火将汤煮开。
牛排骨和白萝卜、党参、淮山、枸杞等食材一起煲汤比较好。比如牛排骨萝卜汤：准备牛排骨、白萝卜、葱、生姜。将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。
做法：在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨，洋葱，大葱，蒜头。先用旺火煮，当气泡开始上涌的时候，调整火候，改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟，因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
将事先准备好的牛肋排剁成小块，放入冷水中焯一分钟左右，可以去除肋排上的血水。然后把牛肋排捞出来，用清水把焯水过的排骨冲洗干净，最后把洗好的牛肋排放入盆子里备用。
牛排骨最好是先焯水，这样可以去除血水和脏末，煮出来的汤没有腥味的哦。白萝卜的辛辣味较重，可以先将白萝卜放入沸水中焯一下，捞起沥干水再下锅烹煮，这样可去除白萝卜的辛辣味。
可以制作莲藕红枣牛骨汤。制作方法 用料：牛排骨200克、莲藕1份、红枣3粒、细盐适量。备好所用食材，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三粒。将牛排骨先焯洗好备用，将莲藕及红枣洗净入炖盅里。
