赤豆煲猪横脷汤的做法
1、工具/材料 猪横脷1条,赤豆50克,红枣、枸杞、当归、黄氏、姜片、料酒适量。01 把全部食材准备好。02 猪横脷清洗干净切成一段段,赤豆用水泡洗干净。
2、猪横脷是猪的脾脏,窄而长,色深红,其横切面呈三角形,壁面扁平,脏面形成一长嵴,嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪。猪横脷和猪骨一起冷水下锅,焯水。鸡骨草剪短、浸泡后洗干净。
3、烹制方法:猪笼草洗净,浸泡;赤小豆洗净,浸泡;猪横利洗净,不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸改为文火煲2个小时,调入适量盐、油便可。
4、做法:猪横脷、排骨出水过冷河。把适量水煲滚,放下淮山、莲子、排骨、猪横脷煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
赤小豆可以和什么一起煲汤
生鱼煲冬瓜赤小豆汤好,做法如下:原料赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法赤小豆,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净,不用刀切。
是的,五指毛桃、意米、茨实、伏苓、赤小豆和猪骨可以一齐煲汤。
做法:喜欢腌酸菜的人,这次不妨试试用胡萝卜、白萝卜腌一次酸菜吧。做汤前先把红豆煮烂,再把腌好的酸菜稍微炒一下,而后一起放进砂锅炖半小时左右即可。
一道赤小豆粉葛汤如何做,清热祛湿又甘甜呢?这是一种非常经典的老火汤。葛根是一种看起来像红薯的成分。它在南方很常见,尤其是在广东。它尝起来有点甜,可以清热解火,消除内心的烦躁。
是的,绿豆、赤小豆、百合、芡实和薏米可以一起煲汤。这种汤具有丰富的营养价值和药用功效,包括清热解暑、利湿、健脾祛湿等,对身体有很好的保健作用。
赤小豆煲什么汤
冬瓜三豆汤【食物】:冬瓜适当、赤小豆30克、白扁豆30克、黑豆30克、猪骨头300克、白胡椒粉少量、姜2片(重量随本人喜欢吧)第一步将赤小豆、黑豆和白扁豆这三种豆用清水清洗,然后再用清水泡浸约1钟头预留。
(1)赤小豆鲤鱼羹 [配方]赤小豆500克,活鲤鱼1尾(约500克)。[操作]先将赤小豆洗净,鲤鱼治净去肚杂,同放入锅中加水2000毫升,炖至赤小豆烂熟即可。将豆、鱼、汤分次服下,每日或隔日1次,连续服用。
组成:鲫鱼一条,桑白皮20克,赤小豆80克,炒薏仁20克,陈皮少许,生姜若干。
生鱼煲冬瓜赤小豆汤好,做法如下:原料赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。做法赤小豆,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净,不用刀切。
夏天赤小豆煲什么去湿
1、赤小豆粉葛鲮鱼汤 材料:赤小豆100克、粉葛750克、陈皮1/4个、鲮鱼400克、生姜3片。做法 赤小豆、陈皮分别洗净,陈皮去瓤。
2、赤小豆补心,利水消肿;黑豆益肾、补肾;绿豆去火、解毒;白扁豆健脾养胃;甘草是补气、补脾。夏天常喝这一碗五豆汤,有祛暑、清热解毒作用,又有健脾、养胃、益肾的作用,还有其他一些止痛的作用,对于夏天祛除湿邪很有帮助。
3、祛湿排毒四物汤 【食材】 赤小豆、薏仁、山药、荷叶、水适量。 【做法】 赤小豆、薏仁洗净放清水浸泡。 荷叶清洗干净,山药洗净去皮切成小段。 将赤小豆、薏仁、荷叶、山药放入锅中,加适量的水煮熟。