吉利丁片德国大卫和百利哪个好?
1、吉利丁片哪个牌子好 大部分都是用百利的很好用一片2元左右，做一个穆斯蛋糕用两片就够了 百利（Berry land）鱼胶片\吉利丁片，意大利进口。吉利丁片的好坏主要是看它的冻力强度。一般来讲每片越薄，冻力越强。
2、吉利刀片更好。吉利刀片原名吉列刀片，吉列创办于1901年，手动剃须刀市占率超过80%，是手动剃须刀领域当之无愧的巨无霸。吉列旗下的剃须刀以盒剃刀为主，同时还有剃须刀片，剃须护理产品等，产品覆盖面广，技术实力雄厚。
3、不如百利好。材质方面。百利吉利丁片清透无腥味，凝固性好，易溶解，牛骨提取的胶质，清透无异味，微黄透明，纹格清晰，富有弹性。而臻富的吉利丁材质粗糙，过于厚重，则没有百利的吉利丁材质好。
4、百利吉利丁片的原装包装是1公斤装，对于家庭烘焙来说着实太多，恐怕2年都用不完。而且从使用便捷上来看，吉利丁粉也更加方便，不需要长时间的浸泡。
吉利丁片哪个牌子好?
1、吉利丁片，是从动物的骨头（多为牛骨或鱼骨）提炼出来的胶质。片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明，价格较高。
2、吉利丁粉和吉利丁片的区别有以下三点：颜色和不同 （1）吉利丁粉：外形呈白色粉末状。（2）吉利丁片：是一种传统的凝固用胶质，较好的吉利丁片外形比较通透，略带浅黄色，无味，需存放于干燥。
3、可以用吉利丁粉，粉状的吉利丁就是吉利丁粉，粉状的吉利丁又叫吉利丁粉，港式甜品里的啫喱粉也是吉利丁粉，功效和吉利丁片完全一样。吉利丁粉要密封保存。
4、吉力T Geltin-T 是海藻胶吉利丁质，是有混合质地的吉利丁。起一种凝固作用。
5、问题八：一般的超市有吉利丁卖的么 片状的吉利丁又叫吉利丁片，半透明黄褐色，有腥臭味，需要泡水去腥，经脱色之后放到冰箱里定定型就可以了。 一般进口超市或者烘焙店里有卖。
6、西式甜点像蛋挞什么的都有吉士粉放着的，油炸的时候也可以放，烧肉的时候最好不要放会让肉没有原来的味道的。
