孩子的头脑发育是各位妈妈最关心的事情,常吃什么食物孩子会变笨?
蛋白质：充分的蛋白质是大脑功能的必需品。许多国际象棋冠军在令人精疲力竭的比赛开始前，饮食都以蛋白质为主。蛋白质，尤其是鱼，是重要的健脑食品。但是在正餐时，是先吃鱼还是先吃碳水化合物呢？蛋白质中的两种竞争的氨基酸--硌氨酸和色氨酸竞先进入大脑发挥作用。
第一类：含铅食物铅是大脑神经的一大“杀手”，食物中铅含量太高会伤害人的大脑造成智力不高。有些孩子常吃爆米花，鉴于爆米花玉米在制作过程中，机罐受髙压加热，罐盖里层软铅垫表层的铅一部分就会变成汽态铅。
有利排尿的食物（莴笋，甜瓜，东瓜等）孩子睡觉之前多吃这种有利排尿的食物，容易造成孩子在睡觉的过程中遇到频繁上厕所的现象，孩子经常起夜上厕所，非常容易影响孩子的睡眠质量，影响睡眠，而且也会阻拦孩子身高和人的智力生长发育，对孩子整体的生长发育都不是很好。
爆米花、松花蛋、啤酒等含铅较多，父母应少给孩子吃。 含铝食物 经常给孩子吃含铝量高的食物，会造成记忆力下降、反应迟钝，甚至导致痴呆。所以，父母最好不要让孩子常吃油条、油饼等含铝量高的食物。 含过氧化脂质的食物 过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。
问题一：吃什么会变笨 没有什么吃能吃笨的，可以用化学药物。难道你心存不轨？问题二：生活中 吃什么？干什么 才会使人脑变聪明或变笨呢？ 50分 如果是小孩子吃鱼补充磷脂，和核桃到是有用的。
不想变笨不能吃什么(1)少碰太咸食物食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。(2)少碰酒精饮料习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。
吃什么会变笨
1、油饼的制作和油条类似，需要用到明矾，明矾含有大量的铝，过多食用，会损害人的大脑。
2、太咸的食物 众所周知，食盐的主要成分钠，钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。一些腌制的食品，榨菜，咸鱼等如果宝宝吃多了，就会变的反应迟钝。
3、国产自白剂，也就是真言药水，由于各国研制方法不同，所以有差异。
哪些食物孩子多吃会变笨?
吃糖变笨原理：研究发现，如果长期进食这种糖浆，会导致脑细胞出现信号传递障碍，从而破坏正常大脑清晰思考的能力和以往知识内容的记忆力。同时，食用过多果糖，会阻碍胰岛素调节细胞利用及储存糖、产生思维和情绪所需能量的功能，让人决策更慢、行动迟缓。
过咸食物 研究表明，大量摄入食盐不仅会导致血压升高，而且会影响大脑认知和思维能力，影响智力。加工蛋白质 肉食是蛋白质的优质来源，但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。酒精 长期饮酒不仅伤肝，而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。
松花蛋 松花蛋含有铅，常食会引起人体铅中毒，表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。铅中毒会对神经系统产生毒害，轻则造成神经系统稳定性差，重则神经紊乱。因此，常食松花蛋可能让人变笨。02爆米花 爆米花是一种典型的“减智食品”，常吃会变笨。
因为孩子吃多了过多的甜食以后就会出现营养过剩啊或者是糖分增加影响肾脏的代谢，对宝宝的健康是不利的，而且还会影响智力哦，所以家长们为了孩子的健康一定要注意。松花蛋等含铅食物 过量的铅进入血液后很难排除，会直接损伤大脑。
吃什么食物会变蠢?
这些饮食方式，会让大脑“悄悄”变笨。重金属元素 有大量研究证实， 铅、铝、锰等重金属元素会导致认知障碍， 从而影响大脑的 健康 ，常见的 油条、粉丝、食品添加剂等都含有一定量铝等重金属元素。 所以含有重金属元素的食物，尽量少吃或不吃。
油炸食品。食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险，还会慢慢损伤大脑神经细胞，损害智力。过咸食物。研究表明，大量摄入食盐不仅会导致血压升高，而且会影响大脑认知和思维能力，影响智力。加工蛋白质。肉食是蛋白质的优质来源，但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。
葵花籽葵花籽含有不饱和脂肪酸。吃多了会消耗大量胆碱，阻碍体内脂肪代谢，在肝脏堆积大量脂肪，严重影响肝细胞的功能。猪肝每公斤猪肝含胆固醇超过400毫克。胆固醇摄入过多会导致动脉粥样硬化，所以猪肝一次不宜吃太多。泡菜长期吃腌菜会造成体内钠水潴留，从而增加患心脏病的几率。
第一种吃法，我认为就是吃一些比较甜的食物。
第一类：含铅食物铅是大脑神经的一大“杀手”，食物中铅含量太高会伤害人的大脑造成智力不高。有些孩子常吃爆米花，鉴于爆米花玉米在制作过程中，机罐受髙压加热，罐盖里层软铅垫表层的铅一部分就会变成汽态铅。
哪些食物孩子吃了会变笨呢?
泡泡糖，加糖鲜榨橙汁，味精，松花蛋，臭豆腐，葵花籽，猪肝，腌菜和爆米花腌菜，爆米花，鱼干片，油条和咖啡等。胶姆糖即胶姆基糖果，又叫咀嚼树胶或嚼胶，英文名ChewingGum。
吃糖变笨原理：研究发现，如果长期进食这种糖浆，会导致脑细胞出现信号传递障碍，从而破坏正常大脑清晰思考的能力和以往知识内容的记忆力。同时，食用过多果糖，会阻碍胰岛素调节细胞利用及储存糖、产生思维和情绪所需能量的功能，让人决策更慢、行动迟缓。
铅会影响孩子的脑发育。含铅量高的食品主要有松花蛋、爆米花(旧法)、爆黄豆、爆蚕豆、爆年糕片、水果皮、罐装食品或饮料等。公路两旁生长的蔬菜，在受汽车尾气(含四乙基铅)污染，也含有较高的铅，故食用的蔬菜在彻底清洗。
多吃糖可能会造成龋齿、肥胖，甚至2型糖尿病，但是日本科学家发现，甜食吃得多居然会影响人的智力！日本的一项研究发现，给老鼠喂高糖高脂饮食，结果发现大脑中脑源性神经营养因子（BDNF）的含量大大减少，导致记忆容量缩小，空间学习能力下降。
