脂肪肝的人不能吃什么
脂肪肝患者忌吃辛辣、冷、刺激性的食物，动物内脏，难消化的食物，高热能的食物尽量不要吃。脂肪肝患者应该多进食蔬菜、水果、五谷粗粮，它们富含维生素和矿物质，可以辅助加速肝细胞修复，减少胆固醇的吸收。脂肪肝患者可以多吃一些玉米、燕麦、海带、苹果、牛奶、洋葱等。
肝病患者或肝功能不正常的人，要注意忌口：像螃蟹、动物内脏、多种海鲜（如黄鱼、墨鱼等）不宜食用，而且也不应随意进补高脂肪、高胆固醇的食物。有营养又适宜肝病患者的食物包括淡水鱼、豆制品及蔬菜水果等。
有脂肪肝的人一定要注意饮食清淡，因为脂肪肝是因为饮食过于油腻，才造成的脂肪肝对人体的危害是非常大的很容易减少人的寿命，所以在吃饭的时候要少吃一些油炸食品以及大鱼大肉，多吃一些蔬菜和水果，这样对身体是比较好的。
脂肪肝人群，应该少吃甜食，甜甜的食物，吃起来会让人心情莫名变好，却不适合多吃。甜食中含有的糖分较高，就会加重肝脏代谢，肝脏功能只会越来越差，问题自然也会随之变重。
理论上来说患脂肪肝的人辛辣油腻的食物最好是碰都不要再碰了，油炸食品或脂肪过高的肉类等也一样，适合脂肪肝病人的食物为就是水果和蔬菜，但并不是所有的水果蔬菜都可以多吃的，下面几种脂肪肝病人最好就不要吃。一：水果 水果里面也有很多热量和糖分都很高的，它们对于脂肪肝病人来说一样是忌口。
膨化食品如果属于轻度脂肪肝，偶尔可以少量摄入一些膨化食品，对病情危害不大，但不能长期大量摄入。如果你有中度或重度脂肪肝，并且有明显的不适，在治疗和康复期间不要吃膨化食品。例如，有很多人喜欢吃虾片、虾片、薯片、米果、雪糕、爆米花等。
乙肝患者肝功能异常的不能吃什么
1、病毒指数大多、炎症重的病人、球蛋白增高者不要吃补品，肝功能不正常的病人尽量不吃伤肝药：如抗生素、抗恶性肿瘤药、解热镇痛药、中枢神经用药、抗结核药、麻醉药、磺胺药或激素（避孕药）等。
2、乙肝大三阳患者转氨酶偏高不能吃辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物不仅易引起消化道生湿化热、肝胆气机失调，而且会加重肝脏负担。
3、忌辛辣 辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱。故应避免食用辛辣之品。忌 烟 烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此肝病患者必须戒烟。
4、禁食辣椒，由于辣椒对胃肠道有刺激作用，严重者可造成胃炎、胃溃烂。乙型肝炎病自身就有消化道不舒服症状，因此不应食用。注意食品的新鲜度，大三阳患者在选取食品时应重点强调新鲜的法则，由于霉烂的食品中带有黄曲霉素，而黄曲霉向来有相当强的致癌作用，会诱发肝癌。
转氨酶高不能吃什么食物
转氨酶高的话是不可以吃辛辣刺激性的食物（辣椒、葱、酒、胡椒、蒜等等）、油炸以及高脂食物（油条、红烧肉等等）、高糖食物（甜品、冰激淋等等）、富含胆固醇的食物（蛋黄、动物肝脏等等）。其实，转氨酶高是一个很常见的情况，并不一定是肝脏出了问题。
谷丙转氨酶偏高不吃动物性脂肪、甜食。患者平时少吃内脏避免食用高胆固醇食物，如动物内脏、鸡皮等。辛辣如辣椒、胡椒、咖喱。少喝肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物要尽量避免。限制食盐每日以6克为宜，不吃动物油，植物油用量也要限制。
不过注意以下这几点，可以帮助我们知道，转氨酶高的患者哪些食物不能吃：忌辛辣：辛辣易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，功能减弱。忌烟：烟中含多种有毒物质，损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复，因尽早戒烟免烦恼。
乙肝大三阳患者转氨酶偏高不能吃辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物不仅易引起消化道生湿化热、肝胆气机失调，而且会加重肝脏负担。
转氨酶高不能过油腻和过甜的食物。 转氨酶高不宜吃辛辣的食物，如辣椒、葱、味结膜等。 转氨酶高的患者不应该喝酒应该注意休息。 转氨酶患者不宜食含有化学添加剂的食品，因为这些食品对身体不好不宜消化。 应该多吃蔬菜和水果，如胡萝卜、西瓜、苹果等富含维生素的食物。
辛辣食品易引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，功能减弱。故乙肝患者转氨酶升高应避免 食用辛辣之品。忌 烟 烟中含有多种有毒物质，能损害肝功能，抑制肝细胞再生和修复。因此乙肝患者转氨酶升高必须戒烟。忌食加工食品 乙肝患者转氨酶升高要少吃罐装或瓶装的饮料、食品。
肝脏不好的人应忌吃什么食物
1、忌吃松花蛋肝硬化的病人肝功能特别差，饮食高蛋白会造成氨中毒和肝昏迷。所以，肝硬化患者忌吃松花蛋(又称皮蛋)。因为松花蛋本身就是蛋白质，人吃了就会不断增加蛋白质的摄入。忌多吃生姜生姜的主要成分是姜辣素、挥发油、树脂和淀粉。变质的生姜内还含有黄樟素。
2、尽可能少吃高胆固醇及高脂肪含量的食物，比如心、肝，脑，肾、肠等动物内脏、肥肉、动物油、猪皮及其皮下脂肪、过多摄入蛋黄、蟹黄、奶油等。尽可能少吃猪牛羊肉等“红肉”及肉肠、熏肉等加工肉类。以鸡肉、鱼肉等“白肉”为主。尽可能少吃煎炸烧烤食物，特别是反复油炸及过度烧烤类食物。
3、肝不好不能吃霉变食物，酒类，高盐、高糖、高脂肪食物及辛辣刺激性食物。 霉变食物：霉变的食物中含有黄曲霉素，是强致癌物，会损伤肝脏，如发霉的花生、玉米等。 酒类：酒类如黄酒、白酒、啤酒等，含有大量酒精，酒精需要经过肝脏代谢，肝不好的患者不建议喝。
4、忌吃过硬食物 由于肝硬化时门静脉高压引起食管下端和胃底血管变粗、管壁变薄，粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，千万不可大意。
5、： 病毒指数大多、炎症重的病人、球蛋白增高者，不要吃补品，肝功能不正常的病人尽量不吃伤肝药：如抗生素、抗恶性肿瘤药、解热镇痛药、中枢神经作用药、抗结核药、麻醉药、磺胺药或激素（包括避孕药）等。
6、忌生姜忌甲鱼忌大蒜忌羊肉忌葵花子忌生姜；肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物。
肝不好不能吃什么食物
1、辛辣食物：大多数患者都是湿热体质，辛辣的食物会生湿热，患者吃了对病情不利，所以患者要清淡饮食，辣椒、花椒、大料、辣酱、咖喱等食物要远离。
2、首先，肝功能受损饮食要禁酒，包括低度酒及含酒精的饮料，因为酒精对于肝脏的损伤很大，过量饮酒极有可能引发肝硬化、酒精肝等较为严重的疾病。其次，肝功能受损的患者，饮食要做到不要吃油腻的、难以消化的食物，以免加重肝脏负担，还应注意戒烟，不熬夜、过度劳累等。
3、肝不好不能吃霉变食物，酒类，高盐、高糖、高脂肪食物及辛辣刺激性食物。 霉变食物：霉变的食物中含有黄曲霉素，是强致癌物，会损伤肝脏，如发霉的花生、玉米等。 酒类：酒类如黄酒、白酒、啤酒等，含有大量酒精，酒精需要经过肝脏代谢，肝不好的患者不建议喝。
