怎样泡制桑子酒?桑子酒的功效有哪些?
桑葚酒是一种新兴的果酒，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。饮用后，不但可以改善女性手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效。至于泡法很简单 在瓶子里倒一半的白酒放上桑子再放上冰糖密封四十天左右就可以喝了。
有增进食欲的功效，富含营养，贫血、动脉硬化者常饮本品有一定功效。
挑选新鲜熟透的桑葚，把桑葚的梗去掉，挑出杂质，放在碗中，倒入清水浸泡三十分钟。若使用冰糖，把冰糖敲碎，以便在浸泡时更好的融化，捣碎后放置备用。把浸泡在水中的桑葚沥干，一层桑葚一层白糖的顺序加入。在加满白糖和桑葚的罐子中，加入白酒。密封静置一个月后，即可饮用。
桑子酒制作需要放多少白酒：桑果浸泡白酒，有强身健体功效，适量饮用。浸泡用酒，一般35-45度为宜，15天即可饮用。十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。制作过程注意事项：一般来说桑葚与白酒的比例是1：1，与冰糖的比例是10：1，但也可以按照自己的口味来选择多放一点酒或者是多加一些糖。
挑选成熟的桑子，也就是黑色的桑子，将桑子洗净晾后要保证桑子表面没水分。把桑子压碎，建议一小把一小把的压，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。把渣汁一起放入玻璃罐中，桑子的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑子会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。
将桑子倒在干净的篮子中，挑选出坏果和烂果，洗干净手和剪刀，用剪刀剪去桑子果柄。将龙眼肉撕开一些，和桑子一起放入玻璃罐中。倒入3000毫升的白酒，密封，放在阴凉通风的地方保存。每隔一天震荡一次，7天既可饮用。功效：安神镇静，滋阴养血、补肾强身。
桑子酒的功效与作用及禁忌症
嗓子酒就是用桑葚泡的药酒能够养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。
功效作用（1）抗癌防癌：桑子酒具备免疫力推动作用，桑葚酒能够抗癌防癌。 （2）黑发：桑子酒中带有很多的维生素b21，维生素b22，及其别的一些有利于秀发身心健康的营养元素，像蛋白，不饱和脂肪酸这些；桑子酒能使秀发变的黑而柔亮。
功效与作用 延缓衰老，桑葚酒里的青花素和微量元素——硒可以阻止身体内的氧化反应，清除身体内的自由基，从而达到延缓衰老的效果。美容养颜，常喝桑葚酒可以改善面色暗黄、皮肤干燥等症状，使得肌肤变得细嫩起来，从而达到美容养颜的作用。还有，桑葚酒可以促进头皮毛囊的再生，可以修复损伤的头发。
桑子酒对我们的身体有很多的好处，可以滋补养身补血的作用。尤其是对于女性来说可以美容养颜还可以改变我们手脚冰冷的毛病。经常的喝可以强身健体，补肾明目。桑葚酒有改善全身皮肤血液供应，给肌肤提供营养，能使皮肤白嫩，延缓衰老。调理血气。桑葚酒具有改善贫血、调理气血、滋补身体等功效。
桑子不.甜泡酒可以吗?
1、白酒泡嗓子，不治疗疾病，相反还会导致咽炎。我们经常品酒，嗓子泡酒过程机会多，咽炎的人也多。
2、清热去火：洛神花生长环境需保持在10度以下，其性质偏寒，因此洛神花酒具有清热降火、生津止渴的功效。尤其在夏季饮用，有助于缓解嗓子不适。 健胃消食：洛神花酒富含苹果酸、维生素C、多种氨基酸等成分，可刺激胃酸分泌，增加胃内酸度，促进食物消化，适合食欲不振、口感苦淡的人群食用。
3、无花果和无花果叶还可以泡酒，此种酒具有开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛等功效。取长得不嫩又不老的无花果叶五六片，切成碎末放容器里，倒150克左右的50度以上的二锅头酒，加盖浸泡一周后即可饮用。泡酒要选择纯粮食酒。
4、桑葚酒不够甜可以加糖吗 可以。桑葚酒的原材料一般是新鲜桑葚和冰糖，可以根据自己的需求选择加不加白酒，如果在制作的过程中糖放少了，可以在之后添加糖来改善味道的，不过，如果控制不好量的话，也可以不放，免得过甜，果酒过甜的话齁嗓子，也不是很好喝。
5、不可以泡酒喝的，属寒性的，酒属热性的 。胖大海是梧桐科植物胖大海的成熟种子，味甘、淡，性微寒。归肺、大肠经。其质轻宣散，善于开宣肺气，清泄郁火，利咽开音。适用于肺经郁热、肺气闭郁之声音嘶哑、咽喉疼痛，及痰热咳嗽，为喉科之要药。可单味泡服，或入复方中应用。
桑子酒对人体有哪些好处?
因为桑子酒可以养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。医药上常用于医治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩。
桑子酒中富含丰富的花青素，可以延缓身体细胞的衰老，具有一定的抗氧化作用，而且可以调节血脂和脂蛋白的代谢。可以适当的软化和松驰血管，有效抑制动脉粥样硬化的形成，还可以促进改造细胞的生长，抑制血小板的凝集，有效保护肝脏的功能。
桑子酒富含丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素等成分。常喝桑子酒的人能提高人的免疫能力，具有延缓衰老，养颜美容的功效。并且桑子酒还有减肥，防癌抗癌，使头发变的乌黑亮丽的作用。
以免伤害果肉。桑子酒的好处：补血滋阴，生津润燥。用于眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴，内热消渴，血虚便秘。营养价值高，现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，补血滋阴，美容养颜等功效。
