油菜如何吃才好吃,有什么吃法吗?
1、油菜怎么做好吃 清炒油菜 原料：油菜500克，味精、盐适量。做法：将油菜洗净并切成段状，锅烧热，下菜油，旺火烧至七成热时，下油菜旺火煸炒，酌加精盐，菜熟后起锅装盘即可。
2、虾仁炒油菜。用料：鲜虾仁50g，油菜200g，植物油9g，团粉、酱油和盐各5g，葱、姜少许。
3、油菜炒鸡蛋 鸡蛋2个，油菜10多棵，盐2克，葱花20克。1 鸡蛋加适量盐，充分打散；油菜清洗干净，控水，把菜叶和菜梗分开切，分别放置备用。
4、凉拌小油菜：油菜洗净焯水，用油菜心来做，焯透即可，别焯过火，可以加一点盐和油，使颜色更翠绿营养也不流失。凉拌时，按照自己喜欢的口味做，可以加一些麻油，芝麻酱，蒜末……夏天吃比较清淡爽口，多吃青菜有好处。
5、炎热的夏天，多吃些荤菜对身体好，下面我们就来共享一道美味的荤菜，名字叫香菇炒油菜。香菇炒油菜不仅有瓜果蔬菜，也是有食用菌，是一道高蛋白的美食佳肴。
海米油菜做法,不是海米扒油菜,只是炒,先放海米还是先放油菜?
1、将新鲜油菜去除茎叶发黄的部分，保留翠绿鲜嫩的，然后用水清洗干净。锅中放入适量水，再滴入几滴油，这样油菜会更翠绿，水沸腾后将油菜放入水中进行焯水处理，不要太长时间，烫软就可以了。
2、海米油菜的做法如下：准备蒜片，油菜，食用油，虾米。油菜去蒂，食用油倒入锅中，倒入蒜片，虾米，大火爆香。倒入油菜，翻炒均匀。出锅放盐，完成出锅。
3、把海米提前洗净，泡发。同时将油菜择洗干净。这一步主要是为了准备主要的食材。海米因为需要提前泡发，所以建议在开始之前就准备好。油菜则需要择去老叶、黄叶，再用清水冲洗干净。将油菜改刀切成段。
4、准备好食材：海米用水泡发。油菜洗净，将梗和叶切开，分开放。蒜子切片，干辣椒切小段，海米泡发好滗去水。中火置锅：锅烧热后倒适量油。
油菜海米汤的做法
然后将油菜放入锅中。用铲子将油菜翻炒几下，让蒜末和油菜混合一下。将泡好的海米连汤一起放入锅中。1用铲子将食材翻炒几下，让食材充分混合。
首先将油菜梗和叶子分开，去掉尾叶，油菜梗切开，姜切丝，干辣椒切节，葱切葱花。
做法：将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。
主料：油菜350克，水发海米25克。辅料：葱、姜丝10克。调料：清汤200克，料酒5克，精盐5克，味精1克，水淀粉25 克，白油30克，鸡油10克。做法 将油菜洗净，用开水煮烂，然后捞入凉水中淘凉后捞出。
干海米用温水浸泡十分钟左右，去除部分咸味。小油菜用清水冲洗一下，再放入水里浸泡20分钟。葱姜蒜切碎备用。把小油菜根部修理一下，检查芯部是否洗净。把小油菜头尾码放整齐排列在盘子里。
海米油菜的做法步骤图,海米油菜怎么做好吃
1、步骤一：准备材料 首先，我们需要准备好所需的材料：海米、油菜、姜蒜等。将海米放入清水中浸泡30分钟，直到软化。步骤二：处理海米 将软化后的海米用清水冲洗干净，然后用开水焯烫一下，去除海米的腥味。
2、海米油菜的做法如下：准备蒜片，油菜，食用油，虾米。油菜去蒂，食用油倒入锅中，倒入蒜片，虾米，大火爆香。倒入油菜，翻炒均匀。出锅放盐，完成出锅。
3、盐3克，味精2克，大葱5克，姜3克 做法 将油菜心择洗干净，切成段；葱姜切丝；炒锅注油烧热，下入葱姜丝煸出香味，放入海米（虾米）、油菜心煸炒，倒入泡海米的水，烧开后加精盐、味精炒匀即可。
4、制作过程：先做准备工作，把油菜洗净沥水晾干。海米因为是晒干的的，所以在炒之前要用温水泡15—20分钟。把油菜的叶子和梗分开切，切成段，也可以不切，切主要是为了方便煮。
海米油菜怎么做好吃
1、海米油菜的做法如下：准备蒜片，油菜，食用油，虾米。油菜去蒂，食用油倒入锅中，倒入蒜片，虾米，大火爆香。倒入油菜，翻炒均匀。出锅放盐，完成出锅。
2、将海米洗净，用温水泡软；油菜洗净，切段。油锅烧热后，加入高汤大火煮沸，再把油菜段、海米一同下锅，转中火煮沸后，加盐调味，再转大火收汁。
3、油菜怎么做好吃又营养：海米油菜 材料： 油菜200克、海米10克、葱3克、油30克、盐3克、淀粉2汤匙。做法：洗干净，不用切断，这一种最后摆盘比较好看。
4、炒勺内放入白油，用葱、姜丝炝锅，烹入清汤、料酒，加入精盐，烧沸后，用漏勺捞出葱、姜，放入海米，轻轻将盘中油菜推入勺内烧开入味后，用水淀粉勾芡，放入味精，淋上鸡油大翻勺，拖入盘中即成。
5、海米油菜的做法 准备配料：新鲜的油菜切去根部洗净控干水分，海米适量放入小碗中，加入温水泡发十分钟。蒜瓣切蒜蓉，切姜末备用。
6、⑥倒入一勺蚝油，这时可以加入少许清水，防止油菜炒的太干，最后再把鸡蛋放进去，混合均匀，熟透了之后就撒上鸡精。
