秋季吃什么好
1、秋季适合吃的菜谱有：杏鲍菇炒肉片、香菇炒生菜、虾皮炒空心菜梗等。杏鲍菇炒肉片食材：杏鲍菇、猪瘦肉、生姜、大蒜、香葱、油、盐、生抽、生粉。猪瘦肉洗净，沥干水，切薄片，生姜洗净切丝，然后放油、盐、生抽、生粉拌均腌制。大蒜、香葱分别洗净切好。杏鲍菇去蒂，洗净，沥干水，马上切片。
2、具有滋阴润燥之品银耳、甘蔗、梨、蜂蜜、藕、乌骨鸡、豆浆等；秋季饮食宜“少辛多酸”，即少食辛辣刺激食品，多吃一些酸味水果和蔬菜，如 苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂 等果品；饮料宜豆浆、牛奶，最好多食粥能够健脾胃，生津液。蛋白质类食品：如鱼肉、牛肉、鸡肉、鳖内、鸡蛋、鸭蛋及豆制品等。
3、适合秋天吃的菜有南瓜、土豆、胡萝卜、菠菜、青椒。南瓜 秋季是南瓜丰收的季节，它可以被用于制作丰富的料理，如南瓜汤、南瓜饼等，南瓜具有柔软的质地和甜美的味道。土豆 土豆是一种常见的蔬菜，多用于烹饪各种美食，如土豆泥、炖土豆等，它有丰富的淀粉和营养价值。
4、黑芝麻粥、银耳梨子大米粥、绿豆莲子薏米粥、银耳紫薯粥等都适合在秋天食用。胡萝卜、小白菜、黄瓜、莴笋、豆芽等也是秋天常吃的蔬菜。
5、秋天可以多吃一些胡萝卜、莲藕、鲜枣、山药、黄酒、墨鱼、柿子、番茄。炎热过后，五天平均气温稳定在22度以下时就算进入了秋季，低于10度时秋季结束。自然景观最明显的变化在树木上面，城市里会开始清扫大量的落叶，山区则涌进不少观赏红叶的游客们。立秋是二十四节气中的第13个节气。
6、最好搭配：黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴，搭配黑木耳则可以滋补肾阴。 第一坚果：花生 秋季果实丰收，这其中，最具明星气质的当属有长寿果之称的花生。常吃花生能，花生仁中含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用；含脂肪达40%，其中不饱和脂肪酸占80%以上。
中秋节吃什么传统食物?
1、月饼 中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。桂花糕 中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
2、中秋吃柚子，这和中华文化的博大精深密不可分。传统文化中热衷在字音字义上取相同/相似的寓意，柚子与游子谐音，中秋团圆佳节，吃柚子代表着游子回家团圆的好寓意；柚与有谐音，俗语有道：“过节吃柚子、来年越吃越有”，因此柚子也被赋予了财源广进的吉祥寓意。因此柚子就脱颖而出，成为中秋的热门水果了。
3、大闸蟹是江浙地区人们中秋必不可少的助兴菜肴，每人一只，伴着姜醋，拆分食之，是*好的消磨时间的方式。不过，大闸蟹属凉性，吃的时候要配一些黄酒暖胃，食后再饮一杯姜茶，对健康有益。吃麻饼 四川人过中秋除了吃月饼外，还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼等。
中秋家宴吃什么菜最好
1、第九道菜：奥尔良烤鸡翅 做法： 鸡翅中清洗干净，背面用刀划上几道，便于入味。加入奥尔良烧烤料，用手抓捏均匀，腌制10分钟。空气炸锅不用预热，腌制好的鸡翅中放入空气炸锅中，200度烘烤6分钟后翻个面，再烤5分钟就好了。
2、凉拌黄瓜清脆爽口，麻辣鲜香，老一辈的爸爸们最喜欢的一款下酒菜。颜色翠绿，好看又好吃。
3、如果你平时忙工作还没有想好中秋家宴的菜单，接下来分享8菜一汤，有荤有素还有汤，简单营养好吃不贵，照着做特省事。 叉烧肉家常做法 准备食材：猪肉适量（腿肉、五花肉、里脊肉都行）。叉烧酱适量、生抽少许、蚝油适量。做法：- 猪肉清洗干净焯水待用。
4、清蒸大闸蟹。材料：公蟹母蟹各三只、生姜、白糖、醋、啤酒。做法：大闸蟹刷净，蒸锅添水，将姜片放入水中，再倒入少量啤酒。将绑好的活蟹放入，冷水大火蒸15—18分钟。生姜、葱切末，并调入白糖和醋，即成为姜醋蘸汁。蚝油木耳蒸鸡。材料：鸡1只、黑木耳、葱、姜、耗油、花雕酒。
5、黄豆焖猪脚 中秋家宴少不了硬菜，这道金肘元蹄做法简单，食材用到了猪蹄和黄豆，不需要复杂的烹饪手法，简单处理过后放入电饭锅中焖煮，黄豆软糯鲜香，猪蹄软烂入味，吃起来肥而不腻，是一道营养又解馋中秋好菜。
6、再过两天就是中秋节了。家人团聚的日子，肯定少不了一顿家宴。中秋节吃什么，菜单你准备好了吗？我这里整理了10道家常菜，有热有凉，有荤有素，家常味，但是每一道都好吃。看看有没有你喜欢的？1，牛腱子肉切开，加清水浸泡一个小时，把血水泡出来。2，把牛肉洗净，沥干水分。
