胆囊炎可以吃鸡蛋吗
1、因为鸡蛋蛋黄之中含有的胆固醇含量较高，而且油脂成分也较高，如果是胆囊炎、胆囊结石患者，如果过量进食鸡蛋之后，尤其是蛋黄之后，会引起胆囊强烈的收缩，如果此时正好在胆囊炎症急性发作期或者有结石嵌顿于胆囊颈部，会引起患者剧烈的胆绞痛，并且胆汁淤积，出现右上腹、后背部以及右肩部的胀痛不适。
2、其实胆囊炎患者应该将每天摄入的脂肪量限制在40克到50克之间，禁止吃肥肉以及油炸的鸡蛋，还有猪油，黄油，奶油等，最好是可以吃植物油。比如说胆囊炎患者不能吃花生，因为花生里面富含大量的油脂，需要胆汁去消化。
3、胆囊炎患者吃鸡蛋是否会出现疼痛，主要取决于目前胆囊炎的严重状态，部分胆囊炎严重的患者吃鸡蛋就会疼，有一些人只吃蛋黄会疼，有一些人即使吃了鸡蛋也没有明显症状。所以，针对吃鸡蛋会疼的患者，建议尽量少吃或不吃，特别是针对鸡蛋的蛋黄，更要慎重摄入。
4、胆囊炎如果没有症状发作，一般可以适当吃鸡蛋，如煮鸡蛋。如果胆囊炎有症状发作，症状比较轻微，这时如果要吃鸡蛋，建议只吃鸡蛋蛋清，不要吃蛋黄。
胆囊炎吃什么东西好?
胆囊炎的患者也比较适合吃些莲藕，这是因为莲藕中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维等营养物质，而这些营养物质能与人体内胆酸盐，食物中的胆莲藕和绿豆搭配食用，能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压，适用于肝胆疾病和高血压患者，对胆囊炎的患者是很帮助的。
对于慢性胆囊炎患者，一般建议患者可以口服阿莫西林以及消炎利胆片等治疗2-3周，一般胆囊炎症状多可缓解。如果胆囊炎合并胆囊结石的患者，30岁以上，建议患者早期考虑行腹腔镜胆囊切除术，术后患者可以进食牛奶、鸡蛋以及肉类。
平时以易消化饮食为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，如黄瓜、丝瓜、白菜、青菜、西红柿、茄子、土豆，以及苹果、香蕉、梨、橘子、桃子、西瓜等。养成良好的饮食习惯，早睡早起，避免过度劳累，可有效预防胆囊炎复发。假如患者保守治疗效果欠佳，胆囊炎反复发作，影响生活质量，可行手术治疗，切除病变的胆囊。
胆囊炎症状较轻者可吃流食或半流食胆囊炎发作症状不是很严重者，可以以稀饭等易消化食物为主食，不要吃太饱，改变饮食习惯，以少食多餐的方式，如一日三餐改为一日五餐。发作时吃什么好(1)半流质食如大米粥、汤面等，容易消化食物可减少胆囊参与消化的负担。
胆囊炎吃什么好?
1、胆囊炎患者可以服用抗生素、利胆药剂、镇痛解痉药物等。逆行性感染是引起胆囊炎的常见病因，针对此类病症可以选用广谱性抗生素类进行抗感染性治疗，常见药物类型有盐酸左氧氟沙星、头孢曲松钠、呋喃妥因等。
2、富含维生素C的水果对于胆囊炎患者而言，不妨适当多吃一点富含维生素C的水果，例如橙子、草莓、猕猴桃、橘子和西瓜等，这些水果对于缓解胆囊炎形成结石的状况具有较明显的改善效果，可以减少胆囊排除的胆汁与胆固醇形成结石的几率，一定程度上可以减轻胆囊炎所带来的危害。
3、胆囊炎可以吃虾类、瘦肉、全谷物、豆荚类食物。胆囊炎在患病期间，患者应禁吃动物油脂和胆固醇丰富的食物。虾类含有高质量的蛋白质并且不含有脂肪类物质，因此不会导致胆汁分泌过多是胆囊炎期间适合吃的食物。瘦肉不仅含有丰富的矿物质，同时是属于低脂肪的高蛋白食物。
