豆腐有很多种做法,豆腐可以做出哪些美味?
香菇酿豆腐〔原材料〕豆腐300克、香菇3只、咸菜1包。〔调味品〕生抽、白砂糖、芝麻油、木薯淀粉。作法豆腐切成四方一小块，正中间掏空。清洗的香菇切碎，咸菜切碎。
豆腐焖山药 材料：嫩豆腐300克、山药150克、肉丝50克、香菇4朵、姜葱、适量盐、鸡精、生抽、老抽。
)葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍。2)豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里(水里要放入少许盐)，中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。
麻婆豆腐 用料：豆腐500g猪肉40g 油适量生抽10ml；白糖1g；郫县豆瓣酱15g；豆豉酱10g；盐适量；水淀粉适量；葱适量；花椒粉2g；姜适量 步骤：准备好所有的食材。猪肉切碎。豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟，沥干水分。
豆腐的做法
豆腐切块，中小火煎至两面金黄，盛出 姜、蒜切末，小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。调味汁：三勺生抽，一勺蚝油，一勺醋，一小勺白糖。
做法：将豆腐用沸水煮透，捞出，沥干水分，切成粗丝；生姜洗净，去皮，切成细丝；鸡蛋打好，放入水淀粉，调成浆备用。
茄汁嫩豆腐做法：将嫩豆腐切片，摆在盘中入蒸锅蒸两分钟后取出；番茄切碎，倒入油锅中翻炒至熟烂，加适量水、糖以及香菜、生淀粉勾芡，浇在蒸好的嫩豆腐上即可。
把内脂豆腐，先切成薄片，再斜刀切成条；香菇洗净，切成细丝备用。把猪肉洗净，切成细丝；两个西红柿，去皮切成西红柿丁。把鸡蛋打入碗里用筷子搅散，香菜洗净切成小段。
今天呢继续分享豆腐的做法。当看到豆花和水完全分离时，用漏网隔开，把里面的清水捞出来。
用豆腐做的美食有哪些
用豆腐做的美食有家常豆腐；麻婆豆腐；红烧豆腐；皮蛋豆腐；肉末蒸豆腐等等。家常豆腐，是一道以豆腐、猪肉作为主要食材，以豆瓣酱、白糖和酱油作为调料制作的老少皆宜的美味食品，酸甜苦辣皆宜，味道浓郁。
如果没有油豆腐，可以用豆腐泡代替。还可以用老豆腐切成片放到锅中两面煎到金黄，就是自己做的油豆腐。
这里就针对的性分享几种很下饭的家常豆腐做法，希望能对您有所帮助。
〔调味品〕葱末、盐、鸡精、食用油。作法将豆腐用冷水冲洗干净，控干，碾碎碎屑，预留。锅置火上，下油，烧至六成热，放入豆腐煸炒1min，放盐、鸡精煸炒，待豆腐变黄，放入葱末，煸炒匀称就可以。
小葱拌豆腐 客家酿豆腐 一品豆腐 以上就是豆腐的家常菜，自己在家里操作也比较方便，操作起来没有什么难度，没事都可以试做下。
用豆腐可以做什么美食
1、用豆腐做的美食有毛豆腐、麻婆豆腐、家常豆腐、晾豆腐、红烧豆腐、皮蛋豆腐、肉末蒸豆腐、豆花、臭豆腐等。毛豆腐：其是以豆腐为主料制作的菜品，属于徽菜，川菜。
2、除此之外：将煎好的豆腐，放入煎好的鱼中，一起炖，同样十分下饭。传说中很补的鲫鱼豆腐汤，奶白色的汤汁，清淡鲜甜。将豆腐压碎加入玉米粒、豌豆、面粉一起，做成小饼，可煎成营养的早餐饼。
3、今天就来给大家说一说7种把豆腐做好吃的做法。 ①【麻婆豆腐】 食材：南豆腐(嫩豆腐)、牛绞肉或者猪绞肉、豆豉少许、香葱(蒜苗最好)、姜末、蒜末、郫县辣豆瓣酱少许、淀粉水 做法： 1)葱切小段，姜，蒜切成细末，蒜是姜的2倍。
豆腐美食有哪些
1、用豆腐做的美食有毛豆腐、麻婆豆腐、家常豆腐、晾豆腐、红烧豆腐、皮蛋豆腐、肉末蒸豆腐、豆花、臭豆腐等。毛豆腐：其是以豆腐为主料制作的菜品，属于徽菜，川菜。
2、麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道以豆腐为主要食材的川菜，以其麻辣鲜香的口味而闻名。制作麻婆豆腐的材料有：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜等。首先，将豆腐切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3、家常豆腐：用豆腐和猪肉片制作的家常菜。 麻婆豆腐：四川特色名菜，以其麻辣香醇的口味而著名。 鱼香豆腐：四川菜，口感鲜美，具有浓郁的鱼香味。 西红柿豆腐：以西红柿和豆腐为主要原料的菜肴。
4、麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川的特色豆腐美食，口感麻辣，非常适合喜欢吃辣的人。
5、豆腐是一种古老而又广泛使用的食材，被誉为“菜中之宝”。它是以大豆为主要原料发酵而成，口感细嫩，脆嫩爽口，营养价值极高。
6、豆腐是一种非常健康的食品，它含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，对人体有很多好处。豆腐可以用来做很多美味的菜肴，下面就为大家介绍几道简单易做的豆腐菜谱。
