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蒜苔做法大全有哪些蒜苔炒肉食材：五花肉250克，蒜苔150克，辣椒2个，酒1大匙，酱油1大匙，糖半茶匙，盐半茶匙、清水4大匙。五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。（...

竹荪蟹味菇汤1、食材 主料：竹荪80g 其它食材：蟹味菇120g、猪骨汤适量、味椒盐适量、葱花适量 2 做法步骤 泡发好的竹荪和蟹味菇。用厨房剪刀剪去蟹味菇带泥土的头，然后用清水浸泡30分钟。（图片来源网络，...

干锅海葵的家常做法大全怎么做好吃视频主料：海葵1000克。配料：鹌鹑蛋300克、洋葱一个。海葵用刀切开加盐、醋用力（使出你吃奶的劲）搓打，搓打到没有一点沫沫为止。豆瓣酱、生抽、盐、味精、料酒调成汁，洋葱切成末备用。...

番茄酱怎么熬法利用第三种方法西式法，西红柿打成酱汁熬煮时，加入柠檬汁或白醋，都是很好的防腐剂，可以延长保存时间，但因为有香料的加入，不建议长时间保存，最好一周之内吃完。（图片来源网络，侵删）把西红柿在开水中泡会，把...

酸奶做蛋糕的方法和步骤1、蛋清蛋黄分离，蛋黄碗里加入30g玉米油、135g酸奶一起搅拌均匀，再筛入低筋粉玉米淀粉Z字形搅拌均匀备用。打发蛋清，蛋清盆中加入几滴柠檬汁，加入35g白糖打发至提起打蛋器出现小尖角状态。（...

碟鱼头怎么做好吃1、鲽鱼头去鳃，洗净，入七成热油中炸透呈金黄色时捞出，控净油分。（图片来源网络，侵删）2、碟鱼头宰杀洗净，入油炸至金黄。洋葱切丝。铁板烧热，放上锡纸包，铺上洋葱丝。碟鱼头入锅，加调料煮入味，放在锡纸...

饺子馅的正确调法1、生姜和大葱用料理机打成葱末和姜末，将肉末、虾皮、葱姜末和酱油放在一个大盆里，往一个方向搅拌均匀，醒上15分钟。将白菜末和肉馅混合在一起，顺时针搅拌均匀，给肉馅搅上劲即可。（图片来源网络，侵删）2...

疯狂烤翅的做法1、第一步，将鸡翅清洗干净，控干水分（原材料一定要是经过国家检查合格的产品）。第二步，将水与所有调味料和腌料混匀后倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉...

米粉肉最正宗的做法是怎样的?1、将猪肉切成4 厘米长，5 厘米宽，1 厘米厚的长条，用布搌干水分盛钵中。 搌干水分的猪肉加精盐，酱油、甜面酱、腐乳汁、姜末、黄酒、味精、白糖一起拌匀，腌渍5 分钟。（图片来源网络，侵...

正宗的东北锅包肉做法?做法：做锅包肉选用新鲜没有冷冻过的猪外里脊肉最佳，因为这个部位的肉质比较鲜嫩，腥味轻，肉香足，炸出来的效果不软不硬也不黏牙。有的里脊肉表面会有一层白色的筋膜，这个会影响口感，要用刀片去。（图片...