牛肉加枸杞和高利参煮吃好大好
高丽参可以跟牛肉一起炖汤。不能和牛肉同食的东西（其中没有高丽参，所以可以一起吃）：田螺 田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
高丽参1支(约20克)，乌鸡1只，山药1根，枸杞子20粒，生姜适量。乌鸡肉洗净、切块、焯水，山药去皮、洗净、切大块，将乌鸡肉、山药块、生姜和高丽参一起放入砂锅中，加适量清水，大火煮开后转小火慢炖，汤快煲好时加入枸杞子，调味后即可食用。
可以使用，高丽参就是红参功有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。本身温性，可以养气补血，最好用瘦肉，如果用羊肉温热之性过强，不适宜长期服用，偶尔吃一次可以。枸杞、红枣可既可以补血又可以改变红参的苦味。
高丽参炖鹌鹑 原料：参，鹌鹑 附料：猪瘦肉，淮山，枸杞，磁实 调料：盐，味精，姜片。制作：（1）药膳功效：滋阴补血，老年人适宜。 亮点是宰鹌鹑，猪瘦肉起增加鲜味作用。（2）制作过程：将加工好的鹌鹑，高丽参，附料，调料一同放入炖盅之中，高火炖透，即可食用。
高丽参炖瘦肉：高丽参炖瘦肉是它的一种常见吃法，平时制作时可以把高丽参六克切成片状，再把猪的瘦肉切成小块，然后放入到砂锅中，加清水，一起炖制，炖好以后取同吃肉喝汤，在一天中分两次服完，可以起到大补元气的作用，特别适合那些手术后与产后身体虚弱的人群食用。
增加白细胞的食物 日常食物如牛肉，胡萝卜.注意多吃高蛋白食物，如禽蛋类等增强免疫力，为白细胞恢复正常提供物质基础；多吃维生素丰富的食物，如绿色蔬菜，水果，烹炒绿色蔬菜时注意不要烹饪时间太长，避免营养养分流失；避免生冷食物，以免食物不干净引起感染。
卤牛肉放枸杞好吗
1、好。卤牛肉放枸杞是可以的，枸杞可以为卤牛肉增添一些甜味和香味，同时也具有一定的滋补作用。不过需要注意的是，枸杞具有一定的药性，如果煮得时间过长或者量过多，会使汤汁变得苦涩，影响口感。建议在炖卤牛肉的最后10分钟放入适量的枸杞，煮开后立即关火，以免影响口感。
2、中药材：如枸杞、当归、黄芪等，具有一定的药用价值，可以与牛肉一起炖煮，起到滋补养生的作用。酱料：豆瓣酱、甜面酱、沙茶酱等酱料，可以为卤牛肉增添不同的风味。根据个人口味选择适合的酱料，使卤牛肉更加美味。水果：柠檬、橙子、菠萝等水果，可以为卤牛肉增添一丝清香。
3、虽然牛肉本身就有食疗的作用，但放入枸杞和陈皮之后，其效果会更好，牛肉的味道也会更好。所以，很多厨师在做卤牛肉的时候，都会放入少量的陈品和枸杞。再加上这两位辅材又都是药材，与牛肉本身不相冲，放在一起烹制还可以互相辅助，所以厨师才会放。
4、放入所有的调料，根据你们家的口味，放入适量的辣椒。冰糖大家不要顾虑，以为放冰糖是为了出味的 步骤6 正宗卤牛肉怎么做 放入之前煮过的牛肉和煮牛肉的水。
枸杞牛肉冬瓜汤的家常做法
枸杞用温水泡软，清洗干净，控干水分，备用。冬瓜去皮去瓤，用水清洗干净，切成0.5公分左右厚的片。牛肉用水清洗干净，控干水分，切成块。切好葱，姜，备用。把牛肉放入开水中焯一下，水开后煮一分钟的时间捞出，用水冲洗干净（血水和沫子），沥干水分。
做法：牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫。冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干。砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段。大火烧开关小火煲1小时以上。入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可。
牛肋条肉洗净切成方块，用加了姜片、葱段的水飞过，再用清水冲洗几遍，去除血沫。冬瓜刨皮、去瓤洗净后切薄片，枸杞用温水清洗控干。砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末后，加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上。
做法：牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫；冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干；砂锅一次性加足了水没然后把牛肉用大火烧开，去除上面的浮末，然后加入姜片和料酒，葱段一起煮。
做法 牛肋条肉洗净切成方块，用加了姜片、葱段的水飞过，再用清水冲洗几遍，去除血沫。冬瓜刨皮、去瓤洗净后切薄片，枸杞用温水清洗控干。砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末后，加姜片、料酒、葱段大火烧开后关小火煲1小时以上。
黑枸杞可煮牛肉吗
可以一起吃。黑枸杞和牛肉都是比较营养丰富的食物，搭配在一起可以相互补充营养。黑枸杞具有补肾强身、滋养肝肾、提高免疫力的作用，牛肉富含蛋白质、维生素B12和铁等营养物质，能够增强体力、滋补肾脏等。因此，黑枸杞和牛肉的搭配是一种健康的饮食组合。
黑枸杞具有通便的功效，牛肉性温，黑枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应，所以黑枸杞和牛肉不能一起吃。
黑枸杞不能和茶叶、茶性温热的补品、乳制品、狗肉、牛肉、螃蟹一起同食。不是任何茶都适合与枸杞一起喝的。最不宜一起喝的就是绿茶，两者同时喝的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体有很严重的损伤的。
牛肉，由于牛肉是属于温性的食物，不过黑枸杞具有通便的效果，如果把牛肉和黑枸杞放在一起的话，很容易就会出现腹泻的情况，所以想要吃黑枸杞的话，最好不要和牛肉一起。3绿茶，绿茶味道还是蛮不错的，黑枸杞也有滋补功效，不过要是把两种混合在一起泡的话，就会影响黑枸杞的功效。
